कुकिंग लाइट का अंतिम भुना हुआ टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 520 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, गोल्डन यम्मी सेब, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुकिंग लाइट के टर्की मिनी मीटलोव्स, कुकिंग लाइट की टर्की और व्हाइट बीन चिली, तथा कुकिंग लाइट द कम्प्लीट क्विक कुक की भुनी हुई फूलगोभी, छोले और जैतून.
निर्देश
1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक छोटे सॉस पैन में साइडर और 4 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
साइडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
4
टर्की से गिबल और गर्दन निकालें और आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । विंग युक्तियों को ऊपर और पीछे उठाएं; टर्की के नीचे टक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
5
पोल्ट्री मसाला, ऋषि, नमक और काली मिर्च मिलाएं । त्वचा और शरीर गुहा में मसाला मिश्रण रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़
काली मिर्च
ऋषि
नमक
6
आधे लहसुन, प्याज के क्वार्टर और सेब के क्वार्टर को शरीर की गुहा में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
सेब
प्याज
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित उथले रोस्टिंग पैन में टर्की, ब्रेस्ट साइड अप रखें । पैन में टर्की के चारों ओर शेष लहसुन, प्याज और सेब की व्यवस्था करें । जांघ के भावपूर्ण हिस्से में एक मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
लहसुन
पूरे तुर्की
सेब
प्याज
हड्डी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
भुना हुआ पैन
8
375 पर 45 मिनट तक बेक करें । साइडर सिरप के साथ टर्की को चिपकाएं, और पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
9
375 पर सेंकना एक अतिरिक्त 2 घंटे और 15 मिनट या जब तक मांस थर्मामीटर रजिस्टर 180, साइडर सिरप के साथ नियमित अंतराल पर 4 बार चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
10
10 मिनट तक खड़े रहने दें । त्वचा को त्यागें।
11
टर्की को पैन से निकालें, सॉस के लिए ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
टर्की को एक थाली में रखें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
13
एक कटोरे में एक कोलंडर के माध्यम से टपकने वाले तनाव; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
कटोरा
14
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
15
बैग में ड्रिप डालो;10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
16
एक कटोरे में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
17
जबकि टर्की बेक करता है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
18
आरक्षित गिबल और गर्दन जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट तक भूनें ।
19
शोरबा जोड़ें, और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 45 मिनट उबालें । एक कटोरे में एक कोलंडर के माध्यम से तनाव मिश्रण, ठोस पदार्थों को त्यागना । रिजर्व 1/4 कप शोरबा मिश्रण।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
कटोरा
20
मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप पर रोस्टिंग पैन में ड्रिपिंग और शेष शोरबा मिश्रण को मिलाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
स्टोव
21
1/4 कप आरक्षित शोरबा मिश्रण और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; रोस्टिंग पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
22
1 बड़ा चम्मच कॉर्न सिरप जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । उबाल लें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
23
टर्की के साथ ग्रेवी परोसें (ग्रेवी डार्क और पतली होगी) ।