कुक द बुक: ग्रिल्ड कॉर्न और क्विनोआ सलाद
कुक द बुक: ग्रिल्ड कॉर्न और क्विनोआ सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, बेर टमाटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: ग्रिल्ड कॉर्न ऑन द कोब, कुक द बुक: स्पाइसी कॉर्न सलाद, तथा कुक द बुक: क्रैबमीट, कॉर्न और जीरा सलाद एंडिव स्पीयर्स में समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मकई को एक बड़े स्टॉकपॉट, या अन्य कंटेनर में रखें जो सभी कानों को पकड़ने के लिए पर्याप्त हो, और इसे पानी से भरें । यदि आपके पास पर्याप्त बड़ा कंटेनर नहीं है, तो अपने किचन सिंक का उपयोग करें । मकई को 20 मिनट तक भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस
मोटी लाल चीनी1
अपनी ग्रिल को उच्च (550 डिग्री फारेनहाइट) तक गर्म करें और ढक्कन बंद करें । गर्मी को मध्यम-उच्च (15 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक कम करने और जारी रखने से पहले कम से कम 450 मिनट प्रतीक्षा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े
सब्जी के टुकड़े2
ग्रिल रैक पर मकई रखें, ढक्कन बंद करें, और 5 मिनट के लिए ग्रिल करें । मकई को पलट दें और ढक्कन बंद करके और 5 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े
सब्जी के टुकड़े4
भूसी वापस खींचो और मकई को चार करो: मकई के ग्रील्ड कान लें और गुठली को उजागर करते हुए भूसी को वापस खींचें । भूसी न निकालें। हो सके तो भूसी को वापस बांध दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कोब पर मकई]()
कोब पर मकई![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
कोब पर मकईताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ6
गर्म ग्रिल के एक तरफ एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े
तला हुआ झींगासब्जी के टुकड़े7
पन्नी के ऊपर खींची हुई भूसी रखें, जिससे उजागर गुठली ग्रिल ग्रेट्स पर बैठ सके । (ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि मकई के चार होने से पहले भूसी जल न जाए । ) ग्रिल का ढक्कन बंद करें और गुठली को लगभग 5 मिनट प्रति साइड, या जब तक वे सभी तरफ से गहरे और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक चार होने दें । इस बिंदु पर, हरे प्याज को ग्रिल में जोड़ें और सभी पक्षों पर चार, कुल लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च]()
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्चताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा
सब्जी के टुकड़ेतला हुआ झींगा1
एक सॉस पैन में क्विनोआ, पानी और 1 चम्मच नमक डालें । एक उबाल, कवर, और एक उबाल के लिए कम लाओ । 15 मिनट तक पकाएं। उजागर करें और जांचें कि क्या क्विनोआ पैन को किनारे पर झुकाकर तैयार है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सारा पानी अवशोषित हो गया है । यदि नहीं, तो कुछ मिनट और पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म]()
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्मताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
पकाया Quinoa
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम1
मकई के दानों को कोब्स से काट लें, ग्रिल्ड हरे प्याज़ को काट लें और दोनों को क्विनोआ में मिला दें । टमाटर और सीताफल डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मकई की गुठली]()
मकई की गुठली![16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च]()
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च![1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको]()
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको![2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए]()
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए![4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म]()
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
मकई की गुठली16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)उपकरण
सामग्री
8झींगा और शिरायुक्त![काली मिर्च]()
काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![हल्के से भरे हुए सीताफल के पत्ते और कोमल तने, कटे हुए]()
हल्के से भरे हुए सीताफल के पत्ते और कोमल तने, कटे हुए5![कान मकई, भूसी पर लेकिन रेशम हटा दिया]()
कान मकई, भूसी पर लेकिन रेशम हटा दिया4![हरी प्याज, जड़ें और सबसे ऊपर छंटनी की]()
हरी प्याज, जड़ें और सबसे ऊपर छंटनी की0![3 नीबू का रस (लगभग]()
3 नीबू का रस (लगभग23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)4![बेर टमाटर, कोर, बीज, और कटा हुआ]()
बेर टमाटर, कोर, बीज, और कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![क्विनोआ, अच्छी तरह से धोया]()
क्विनोआ, अच्छी तरह से धोया8झींगा और शिरायुक्त![नमक]()
नमक7691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
हल्के से भरे हुए सीताफल के पत्ते और कोमल तने, कटे हुए5
कान मकई, भूसी पर लेकिन रेशम हटा दिया4
हरी प्याज, जड़ें और सबसे ऊपर छंटनी की0
3 नीबू का रस (लगभग23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)4
बेर टमाटर, कोर, बीज, और कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
क्विनोआ, अच्छी तरह से धोया8झींगा और शिरायुक्त
नमक7691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर50
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