किताब पकाएं: सिचुआन बीन्स सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.16 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 359 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में चीनी, तिल का तेल, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 90 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो कुक द बुक: न्यू ऑरलियन्स स्टाइल रेड बीन्स, कुक द बुक: बोस्टन 'बेक्ड' बीन्स, तथा पुस्तक कुक: हरी बीन्स के साथ तीन कप चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
डिश टॉवल के साथ कई बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे या साफ सिंक में तैयार और बर्फ-पानी का स्नान ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
2
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । बीन्स को पानी में गिराएं, एक बार में 1 पाउंड से अधिक नहीं, और एक उबाल पर लौटें । 1 मिनट के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
एक मकड़ी या स्लेटेड चम्मच के साथ बीन्स को स्कूप करें और उन्हें बर्फ के पानी के स्नान में डुबो दें । बैचों में ब्लैंचिंग जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के स्नान से सेम निकालें और तौलिया से ढके बेकिंग शीट पर फैलाएं । धब्बा सूखा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
टॉपिंग, वैकल्पिक
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
अचार बनाने के लिए, बीन्स को क्वार्ट जार में लंबवत पैक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
6
एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में सिरका, पानी, सोया सॉस, चीनी, तिल का तेल, पेपरकॉर्न, अदरक और लहसुन मिलाएं । एक उबाल लेकर 1 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
चुटकी भर सफ़ेद तिल
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
7
1/2 इंच से ढकने के लिए बीन्स के ऊपर गर्म नमकीन डालें । तरल और ढक्कन के शीर्ष के बीच 1/2 इंच हेडस्पेस छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
8
रेफ्रिजरेट करें: 1 महीने तक फ्रिज में ठंडा, ढक दें और स्टोर करें ।