केकड़े के साथ थाई-मसालेदार तरबूज का सूप

केकड़े के साथ थाई-मसालेदार तरबूज सूप एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 190 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए हल्के जैतून का तेल, अदरक, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चूने के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं फ्रोजन की लाइम पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो केकड़े के साथ ठंडा भारतीय-मसालेदार टमाटर का सूप, थाई मसालेदार कद्दू का सूप, तथा थाई-मसालेदार कद्दू का सूप पकाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में प्यूरी तरबूज चिकना होने तक और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । (ब्लेंडर न धोएं।)
लेमनग्रास की 1 या 2 बाहरी पत्तियों को त्यागें और जड़ के सिरे को ट्रिम करें । पतले स्लाइस 5 से 6 इंच के डंठल को कम करें और फिर कीमा, शेष को त्याग दें ।
लेमनग्रास, प्याज़, अदरक और लहसुन को तेल में 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, जब तक कि सुगंधित सुनहरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
तरबूज प्यूरी के बारे में एक तिहाई जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी, 5 मिनट ।
तरबूज के मिश्रण को गर्मी से निकालें, फिर चिली, चूने के रस और नमक के साथ ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक ब्लेंड करें (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें) ।
शेष तरबूज प्यूरी जोड़ें और संक्षेप में मिश्रण करें । यदि आवश्यक हो तो अधिक चिली, नींबू का रस, और नमक के साथ सीजन सूप, यदि आवश्यक हो तो सम्मिश्रण ।
एक छलनी के माध्यम से सूप को एक कटोरे में डालें, दबाएं और फिर किसी भी ठोस पदार्थ को त्याग दें । ठंडा सूप, खुला, लगभग 2 घंटे अगर ठंडा परोसा जाता है, या साफ सॉस पैन में गरम किया जाता है ।
केकड़े को सीताफल, तेल और नमक के साथ टॉस करें ।
4 सूप प्लेटों के बीच केकड़े को विभाजित करें, केंद्र में माउंडिंग करें, और इसके चारों ओर ठंडा या गर्म सूप डालें ।
* सूप को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । चिलिंग के 2 घंटे बाद कवर करें । * केकड़े को 1 दिन पहले उठाया जा सकता है और परोसने से 1 घंटे पहले केकड़े का मिश्रण तैयार किया जा सकता है । चिल, कवर किया गया । * एशियाई बाजारों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।