केकड़ा बिस्क

केकड़ा बिस्क
केकड़ा बिस्क एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 224 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास तुर्की या, लाइव, चिकन शोरबा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो केकड़ा बिस्क, केकड़ा बिस्क, तथा केकड़ा बिस्क समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
यदि जीवित केकड़ों का उपयोग कर रहे हैं, तो चिमटे का उपयोग करके उबलते पानी के बर्तन में जोड़ें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि केकड़े के गोले लाल न हों, 5 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
पानीपानी
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
पॉटपॉट
2
एक कोलंडर में केकड़ों को सूखा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
3
एक बड़े धातु रोस्टिंग पैन में केकड़ों (पकाया या जमे हुए बिना पका हुआ) डालें । कुचलने के लिए मांस पाउंडर के साथ एक साफ रसोई तौलिया और पाउंड के गोले के साथ कवर करें (पंजे सहित) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
मांस Tenderizerमांस Tenderizer
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही बर्तन में मक्खन और तेल गरम करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर प्याज, गाजर, अजवाइन, और लहसुन को बे पत्ती, अजवायन के फूल, लौंग, पेपरकॉर्न और 1/2 चम्मच नमक के साथ पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
मक्खनमक्खन
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
लौंगलौंग
प्याजप्याज
थाइमथाइम
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
कॉन्यैक, वाइन और कुचले हुए केकड़े डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
शराबशराब
6
शोरबा और पानी जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । स्किम फोम, फिर उबाल, कवर, सरगर्मी और कभी-कभी स्किमिंग, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
7
एक बड़े कटोरे में कोलंडर डालें, फिर केकड़ा शोरबा निकालें, केकड़ा मक्खन (यदि बनाने) के लिए ठोस पदार्थों को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
शोरबाशोरबा
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
8
शोरबा को एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
9
2 कप शोरबा को बाहर निकालें और 1-क्वार्ट सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
करछुलकरछुल
10
चावल जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, बहुत निविदा तक, 15 से 20 मिनट (सभी तरल अवशोषित नहीं होंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
11
खाना पकाने के तरल के साथ चावल को एक साथ ब्लेंड करें और एक ब्लेंडर में 1 कप अधिक केकड़ा शोरबा चिकना होने तक (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें), फिर मध्यम सॉस पैन में शेष शोरबा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
केकड़ाकेकड़ा
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
12
परोसने से ठीक पहले, गर्म होने तक मध्यम आँच पर बिस्क गरम करें, फिर तारगोन, नींबू का रस, लाल मिर्च और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
तारगोनतारगोन
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
बिस्कबिस्क
काली मिर्चकाली मिर्च
13
करछुल कटोरे में बिस्क करें और केंद्र में थोड़ा केकड़ा चम्मच करें, फिर कुछ केकड़ा मक्खन (यदि बना रहे हैं) के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ाकेकड़ा
बिस्कबिस्क
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
14
कुक का नोट: बिस्क, बिना तारगोन, नींबू का रस, अंतिम मसाला, केकड़ा, और केकड़ा मक्खन, 2 दिन आगे और ठंडा, खुला, ठंडा होने तक, फिर कवर किया जा सकता है । गर्म करते समय यदि आवश्यक हो तो पानी के साथ थोड़ा पतला करें, फिर नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मसालामसाला
केकड़ाकेकड़ा
तारगोनतारगोन
बिस्कबिस्क
मक्खनमक्खन
पानीपानी

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च1( बैंगन)गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1चुटकीकेयेन का बड़ाकेयेन का बड़ा1रिबअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुईअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकॉन्यैक या अन्य ब्रांडीकॉन्यैक या अन्य ब्रांडी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2largesलहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1किलोग्राम12 जीवित या जमे हुए बिना पके नीले केकड़े, अच्छी तरह से धोए गए12 जीवित या जमे हुए बिना पके नीले केकड़े, अच्छी तरह से धोए गए4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गांठ केकड़ा, कमरे के तापमान पर 30 मिनट, पर उठायागांठ केकड़ा, कमरे के तापमान पर 30 मिनट, पर उठाया1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ11 पौंड तोरी,बारीक कटा हुआ तारगोनबारीक कटा हुआ तारगोन4largesथाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलंबे अनाज वाले सफेद चावललंबे अनाज वाले सफेद चावल

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
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आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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