आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काजुन टार्टर सॉस के साथ पैन-फ्राइड कैटफ़िश को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 236 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काजुन मसाला, नमक, काली मिर्च की चटनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो काजुन टार्टर सॉस के साथ मसालेदार कैटफ़िश निविदाएं, कॉर्नमील-काजुन मसाला और मसालेदार टैटार सॉस के साथ क्रस्टेड कैटफ़िश, तथा क्रियोल टार्टर सॉस के साथ रॉक की तली हुई कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
काजुन मसाला और नमक के साथ समान रूप से मछली छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजुन मसाला
पाक कला स्प्रे
मछली
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
पैन में 2 पट्टिका जोड़ें; प्रत्येक तरफ 4 मिनट पकाएं या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाए तो मछली आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पैन से मछली निकालें; गर्म रखें। कागज तौलिये से पैन को साफ करें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ पुनरावृत्ति करें । शेष 2 फ़िललेट्स के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
5
जबकि मछली पकती है, मेयोनेज़ और शेष सामग्री को मिलाएं ।
कैटफ़िश पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।