कैंटालूप संरक्षण
कैंटालूप संरक्षण सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 7 सर्विंग्स बनाता है 777 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कटे हुए बादाम, तरल पेक्टिन, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंजीर संरक्षण, क्रैनबेरी संरक्षण, तथा क्रैनबेरी संरक्षण.
निर्देश
यदि आप संरक्षण को संरक्षित करने जा रहे हैं, तो जार और ढक्कन तैयार करें: एक बड़े बर्तन में रैक पर छह आधा पिंट जार रखें ।
जार को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और तेज़ आँच पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें, फिर आँच बंद कर दें और जार को गर्म पानी में आराम करने दें । इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में बैंड और ढक्कन डालें और पानी से ढक दें ।
पानी के उबलने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर पैन को आँच से हटा दें और उपयोग के लिए तैयार होने तक बैंड और लिड्स को गर्म पानी में आराम करने दें ।
एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में कैंटालूप और आड़ू मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें और 20 मिनट के लिए उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें और एक कांटा या चम्मच के पीछे फल को मैश करें ।
चीनी और नींबू का रस जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें । एक कैंडी थर्मामीटर को बर्तन के किनारे पर क्लिप करें और पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और थोड़ा कम न हो जाए, और थर्मामीटर 220 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 45 मिनट तक पहुंच जाए ।
जायफल और नारंगी उत्तेजकता में हिलाओ, फिर पेक्टिन में हलचल करें । मिश्रण को वापस उबाल लें और एक मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें ।
बर्तन को गर्मी से निकालें और धातु के चम्मच के साथ सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । बादाम में हिलाओ।
1/4-इंच के हेडस्पेस को छोड़कर, गर्म निष्फल जार में गर्म संरक्षण करें । जार के रिम्स को पोंछें, ढक्कन के साथ कवर करें, और केवल मुश्किल से तंग होने तक बैंड को पेंच करें ।
बर्तन में रैक पर जार रखें और पानी के साथ पूरी तरह से कवर करें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें। गर्मी बंद करें, बर्तन को उजागर करें, और जार को पांच मिनट के लिए पानी में आराम करने दें ।
बर्तन से जार निकालें और उन्हें छह घंटे या रात भर के लिए काउंटरटॉप पर बिना रुके आराम करने दें ।