केंटकी चॉकलेट नट टार्टलेट एक है डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 135 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में नमक, पेकान, हल्के रंग का कॉर्न सिरप और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट अखरोट केंटकी पाई, केंटकी चॉकलेट और अखरोट पाई, तथा केंटकी चॉकलेट पेकन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पेस्ट्री तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
2
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, 1 1/2 बड़ा चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं; पल्स 3 बार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
3
छोटा जोड़ें; पल्स 4 या 5 बार या बस संयुक्त होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करना
4
एक कटोरे में आटा मिश्रण रखें । आटे के मिश्रण पर धीरे-धीरे बर्फ का पानी छिड़कें; सिक्त होने तक टॉस करें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें, और धीरे से 3 से 4 बार गूंध लें । मिश्रण को 4 इंच की डिस्क में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; 30 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
6
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
आटा को 11 इंच के सर्कल में रोल करें; प्लास्टिक निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
8
आटे को 18 हलकों में 2 1/2-इंच कटर का उपयोग करके काटें । (आटा के शेष टुकड़ों में से किसी को फिर से रोल करें । ) खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित लघु नॉनस्टिक मफिन कप में आटा फिट करें । धीरे से कप के नीचे और किनारों में आटा दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
9
भरने की तैयारी के लिए, चॉकलेट और पेकान को मफिन कप के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
पेकान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
10
एक छोटे कटोरे में 2 1/2 बड़े चम्मच चीनी और अगली 6 सामग्री (नमक के पानी का छींटा के माध्यम से) मिलाएं; व्हिस्क से अच्छी तरह हिलाएं । कप के बीच समान रूप से चीनी मिश्रण को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोरा
11
375 पर 15 मिनट तक या पेस्ट्री को हल्का ब्राउन होने और फिलिंग सेट होने तक बेक करें । प्रत्येक टार्टलेट के चारों ओर एक चाकू चलाएं; पैन से निकालें । यदि वांछित हो, तो 2 चम्मच बोर्बोन के साथ हल्के से ब्रश करें । पूरी तरह से ठंडा।
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ब्रुन्डलमेयर स्टीनमैसल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।