आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कैटफ़िश गम्बो को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.54 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 255 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बे पत्ती, डिब्बाबंद टमाटर, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Gumbo-लाया" (Gumbo + Jambalaya) स्टू, ग्रीन गंबो (गंबो जेड ' हर्ब्स), तथा गम्बो जो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, काली मिर्च, लहसुन नमक, काजुन मसाला और तेज पत्ता मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं; एक तरफ रख दें । एक बड़े बर्तन में, उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
4 से 6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
सूअर की चर्बी वापस
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
सूअर की चर्बी वापस
2
प्याज़, अजवाइन और हरी मिर्च डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
मैदा डालें और ब्लेंड होने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
4
चिकन शोरबा जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
5
टमाटर, टमाटर का पेस्ट और भिंडी डालें और अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भिंडी
6
गरमा गरम सॉस और मसाला मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
7
एक उबाल के लिए गंबो लाओ और फिर गर्मी को एक उबाल में कम करें और 30 मिनट के लिए उबाल लें, खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gumbo
8
कैटफ़िश जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल करें । बर्तन को ढककर 20 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
9
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
कैटफ़िश पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।