कॉड करी एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 240 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में प्याज, लहसुन का पेस्ट, जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इलायची का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं इलायची छाछ पाई एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं शीट पैन चिली लाइम कॉड, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा [समीक्षा - उत्पाद] शीघ्र मलेशियाई चिकन करी (फीट । ए 1 मांस तत्काल करी सॉस).
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज को कड़ाही में रखें । गर्मी को कम करें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 15 मिनट, या नरम और भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
लहसुन के पेस्ट और अदरक के पेस्ट को कड़ाही में मिलाएं । 1 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का पेस्ट
अदरक का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
जीरा, धनिया, इलायची, हल्दी और नमक मिलाएं । जलपीनो, सीताफल, नींबू का रस और टमाटर को रस के साथ हिलाएं, कड़ाही के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । एक उबाल लाओ। गर्मी को कम करें, कवर करें, और 20 मिनट उबालें । आप चाहें तो इस समय सॉस को कुछ घंटों के लिए अलग रख सकते हैं ताकि फ्लेवर ब्लेंड हो सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस में टमाटर
नींबू का रस
धनिया
इलायची
सिलेंट्रो
Jalapeno मिर्च
हल्दी
जीरा
सॉस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
सॉस को उबाल लें, और कॉड को कड़ाही में रखें । गर्मी को कम करें, और 15 मिनट तक पकाएं, या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
कॉड को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।