कैनोली कपकेक
नुस्खा कैनोली कपकेक मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 5 मिनट. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 589 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, और 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास भारी क्रीम, वैनिलन अर्क, चीनी और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कैनोली कपकेक, कैनोली कपकेक, और क्रीम से भरे कैनोली कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कपकेक के लिए: एक संवहन ओवन को 325 डिग्री एफ लाइन 24 नियमित आकार के कपकेक पैन को लाइनर के साथ प्रीहीट करें ।
एक बाउल में मैदा, ऑरेंज जेस्ट, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । एक स्टैंड मिक्सर में, चीनी और मक्खन को मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक, 4 से 8 मिनट तक क्रीम करें । धीरे-धीरे अंडे को एक बार में डालें, कटोरे को आवश्यकतानुसार खुरचें ।
मिक्सर में वेनिला अर्क और नारंगी तेल जोड़ें । कम गति पर, धीरे-धीरे वैकल्पिक रूप से आटे के मिश्रण और दूध को जोड़ना, सूखी सामग्री के साथ शुरू और समाप्त करना, और चिकनी होने तक मिश्रण करना ।
जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो बैटर को समान रूप से तैयार कपकेक लाइनर्स में विभाजित करें ।
लगभग 15 मिनट तक हल्का ब्राउन होने और पूरी तरह से पकने तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा।
भरने के लिए: एक बड़े लकड़ी या धातु के चम्मच के साथ, एक मध्यम कटोरे में रिकोटा, कन्फेक्शनरों की चीनी, चॉकलेट और संतरे के छिलके को मिलाएं ।
चॉकलेट को मीडियम हीट प्रूफ बाउल में रखें । मध्यम आँच पर छोटे सॉस पैन में, भारी क्रीम और चीनी को उबाल लें ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए ।
चॉकलेट के ऊपर क्रीम और चीनी का मिश्रण डालें और 5 मिनट बैठने दें । धीरे-धीरे चिकना होने तक फेंटें । पूरी तरह से ठंडा।
बादाम क्रीम के लिए: व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक स्टैंड मिक्सर में, क्रीम, चीनी और बादाम के पेस्ट को तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम कपकेक पर पाइप करने के लिए पर्याप्त न हो जाए, लेकिन बहुत सख्त और मक्खन वाली न हो ।
प्रत्येक कपकेक में एक सेब कोर के आकार का एक छोटा छेद काटें और कैनोली क्रीम से भरें । कपकेक की पूरी सतह पर थोड़ी मात्रा में गन्ने को पाइप करें और बादाम क्रीम के साथ भी ऐसा ही करें । टोस्टेड बादाम के साथ शीर्ष ।