किम्ची फ्राइड राइस सॉटेड स्क्वीड और एक पोच्ड अंडे के साथ
किम्ची फ्राइड राइस विद सॉटेड स्क्वीड और एक पका हुआ अंडा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 439 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैनोलन ऑयल, स्क्वीड बॉडी, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्क्वीड और टूना के साथ कोरियाई किमची फ्राइड राइस, तली हुई किमची और चावल (किमची बोकेकुंबप), तथा तले हुए बैंगन के साथ सॉटेड स्क्वीड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गर्म करें । झिलमिलाते समय, स्क्वीड के टुकड़े डालें और एक परत में फैलाने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । तल पर ब्राउन होने तक, 15 से 30 सेकंड तक पकाएं । दूसरी तरफ हिलाओ और भूरा, एक और 15 से 30 सेकंड, और फिर गर्मी बंद करें और स्क्वीड को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम से अधिक कड़ाही में तेल के शेष चम्मच गरम करें । किमची को एक मिनट के लिए पकाएं, और फिर किमची का रस, पानी, गोचुजंग (वैकल्पिक), चावल और सफेद स्कैलियन स्लाइस डालें । मिश्रण को कभी-कभी हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 7 मिनट । जब हो जाए, तो आँच बंद कर दें, स्क्वीड के टुकड़े लौटा दें, और तिल का तेल और हरे रंग के स्कैलियन स्लाइस डालें । अच्छी तरह से हिलाओ और फिर किमची तले हुए चावल को चार बड़े कटोरे के बीच विभाजित करें ।
इस बीच, केंजी की फुलप्रूफ विधि के अनुसार अंडे का सेवन करें । मध्यम आँच पर पानी का एक मध्यम बर्तन सेट करें जब तक कि यह 180 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए, लगभग उस बिंदु पर जहाँ पानी तरसना शुरू हो जाता है लेकिन उबलता नहीं है । तापमान को बनाए रखने के लिए गर्मी को कम या मध्यम-निम्न में समायोजित करें । प्रत्येक अंडे को एक अलग कटोरे में फोड़ें । एक बार में, एक अंडे को एक महीन जाली वाली छलनी में स्थानांतरित करें, धीरे से इसे चारों ओर घुमाएं जब तक कि अतिरिक्त सफेद न निकल जाए, और फिर धीरे से अंडे को बर्तन में कम करें और छलनी का उपयोग करके पानी में रोल करें । एक बार जब सभी अंडे जोड़ दिए जाते हैं, तो एक बड़े स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके उन्हें सावधानी से चारों ओर घुमाएं जब तक कि वे एक अच्छा अंडे का आकार न बना लें । गोरों के सेट होने के बाद, लगभग 3 1/2 से 4 मिनट, छलनी के साथ अंडे निकालें, और प्रत्येक को तले हुए चावल के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक कटोरे के ऊपर एक चौथाई तिल और कटा हुआ नोरी डालें ।