कैमरोन्स डायब्लोस (शैतान झींगा)
कैमरोन्स डियाब्लोस (डेविल श्रिम्प) शायद वही मुख्य व्यंजन हो जिसकी आपको तलाश है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 39 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 446 कैलोरी होती हैं। $4.9 प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 20% पूरा करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। ऑलरेसिपीज़ की इस रेसिपी में एडोबो सॉस में जलापेनो मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन और चिपोटल मिर्च की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्लूटेन-मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। 54% के चम्मच स्कोर के साथ , यह डिश बहुत अच्छी है।
निर्देश
एक सॉस पैन में चिकन शोरबा, ब्राउन राइस, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और नमक डालकर उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें, ढक दें और चावल के नरम होने और शोरबा के अच्छी तरह सोख लेने तक, लगभग 45 मिनट तक, धीमी आँच पर पकाएँ।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन और जैतून का तेल गर्म करें; गर्म मक्खन और तेल में प्याज और जलापेनो मिर्च को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक प्याज थोड़ा नरम न हो जाए, 3 मिनट।
इसमें लहसुन डालें और खुशबू आने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएं।
प्याज़ के मिश्रण में रेड वाइन और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें; चिपोटल मिर्च मिलाएँ। मिश्रण को तब तक पकाएँ और चलाते रहें जब तक कि तरल थोड़ा वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
झींगा डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ गाढ़ा न हो जाए। आँच धीमी कर दें और लगभग 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ कम न हो जाए।
पके हुए चावल के ऊपर झींगा मिश्रण परोसें।