कॉर्न बीफ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 419 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 856 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 243 घंटे और 20 मिनट. पानी, गाजर, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । कोशिश करो कॉर्न बीफ, कॉर्न बीफ, तथा कॉर्न बीफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पानी को नमक, चीनी, साल्टपीटर, दालचीनी स्टिक, सरसों, पेपरकॉर्न, लौंग, ऑलस्पाइस, जुनिपर बेरीज, बे पत्तियों और अदरक के साथ एक बड़े 6 से 8 क्वार्ट स्टॉकपॉट में रखें । नमक और चीनी घुलने तक तेज़ आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीज
दालचीनी छड़ी
सरसों के बीज
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बे पत्तियां
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
लौंग
अदरक
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
गर्मी से निकालें और बर्फ जोड़ें । बर्फ पिघलने तक हिलाएं । यदि आवश्यक हो, तो नमकीन को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह 45 डिग्री एफ के तापमान तक न पहुंच जाए, एक बार ठंडा होने के बाद, ब्रिस्केट को 2-गैलन ज़िप टॉप बैग में रखें और नमकीन डालें । 10 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक कंटेनर, कवर और जगह के अंदर सील और फ्लैट बिछाएं । यह सुनिश्चित करने के लिए दैनिक जांच करें कि गोमांस पूरी तरह से डूबा हुआ है और नमकीन पानी को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइन
बीफ
बर्फ
4
10 दिनों के बाद, नमकीन पानी से निकालें और ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइन
पानी
5
मांस को पकड़ने के लिए ब्रिस्केट को एक बर्तन में रखें, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और 1 इंच तक पानी से ढक दें । तेज आंच पर सेट करें और उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें और धीरे से 2 1/2 से 3 घंटे तक या जब तक मांस कांटा निविदा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
अजवाइन
प्याज
पानी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
बर्तन से निकालें और अनाज के पार पतला टुकड़ा करें ।