क्रैनबेरी-ऑरेंज ग्लेज़ेड टर्की
क्रैनबेरी-नारंगी चमकता हुआ टर्की एक है लस मुक्त और fodmap अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 129g प्रोटीन की, 40 ग्राम वसा, और कुल का 1008 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काली मिर्च, टर्की, संतरे का रस केंद्रित, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रैनबेरी-ऑरेंज ग्लेज़ेड टर्की, क्रैनबेरी-ऑरेंज ग्लेज़ेड टर्की, तथा क्रैनबेरी-क्रेनबेरी-कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ क्रेनबेरी-ग्लेज़ेड टर्की.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: तत्काल पढ़ने थर्मामीटर
ओवन के निचले तीसरे भाग में एक ओवन रैक रखें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टर्की के टुकड़ों को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से बहुत सुखाएं ।
टर्की को तेल से चारों ओर ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च छिड़कें । टर्की, स्किन-साइड अप, बेकिंग शीट पर स्तनों और जांघों के मोटे सिरे के साथ कोनों पर, ड्रमस्टिक्स को केंद्र में व्यवस्थित करें । 1 घंटे 10 मिनट तक भूनें।
टर्की को ओवन से निकालें और क्रैनबेरी ऑरेंज ग्लेज़ से ब्रश करें ।
ड्रिपिंग को जलने से रोकने के लिए बेकिंग शीट पर शोरबा डालें और टर्की को भूनें, पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें यदि बहुत जल्दी भूरा हो जाए, जब तक कि एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट से 170 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए (थर्मामीटर को छूने न दें) हड्डी), 20 मिनट ।
टर्की को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
अधिक शीशे का आवरण के साथ उदारता से ब्रश करें और 25 से 30 मिनट आराम करें ।
इस बीच, बेकिंग शीट से सभी पैन जूस और ब्राउन बिट्स को एक बड़े मापने वाले कप में खुरचें । चम्मच बंद करें और सतह पर उगने वाली वसा को त्याग दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में पैन के रस को गर्म करें ।
ग्रेवी बनाने के लिए पैन के रस (या यदि वांछित हो) में शीशे का आवरण के 2 से 3 बड़े चम्मच व्हिस्क करें और स्वाद के मिश्रण के लिए एक उबाल लाएं ।
टर्की को स्लाइस करें और प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
जड़ी बूटी की टहनी, संतरे के वेजेज और क्रैनबेरी से गार्निश करें और ग्रेवी के साथ परोसें ।
एक छोटे सॉस पैन में, क्रैनबेरी रस, संतरे का रस, मुरब्बा और मेंहदी को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । तब तक उबालें जब तक कि शीशा एक चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, अक्सर फुसफुसाते हुए, 15 मिनट ।
मक्खन में व्हिस्क, फिर नमक और काली मिर्च के साथ शीशा लगाना ।