क्रैनबेरी-नाशपाती चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

क्रैनबेरी-नाशपाती चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
क्रैनबेरी-नाशपाती चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन रेसिपी लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में बनाई जा सकती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 354 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा है । $1.7 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। यदि आपके पास क्रैनबेरी, पुदीना, शहद और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 55% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको नाशपाती-क्रैनबेरी चटनी के साथ बीफ टेंडरलॉइन , सनी नाशपाती चटनी के साथ स्पाइक्ड पोर्क टेंडरलॉइन , और पोर्क टेंडरलॉइन, नाशपाती और क्रैनबेरी सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, पहले 10 अवयवों को मिलाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
सूअर का मांस जोड़ें; बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें। कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3
चटनी के लिए, एक छोटे सॉस पैन में, सभी सामग्रियों को मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। उजागर करना; बीच-बीच में हिलाते हुए 20-25 मिनट तक या वांछित गाढ़ापन आने तक धीमी आंच पर पकाएं। कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
इस बीच, मैरिनेड को छान लें और हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
5
एक उथले भूनने वाले पैन में सूअर का मांस एक रैक पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
6
425° पर 25-30 मिनट तक या जब तक थर्मामीटर 145° न पढ़ ले, बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
काटने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
8
चटनी के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर

सामग्री

100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा या फ्रोजन cranberries, thawedताजा या फ्रोजन cranberries, thawed2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना या 2 चम्मच सूखे पुदीनाकीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना या 2 चम्मच सूखे पुदीना11 पौंड तोरी,कीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी या 1/4 चम्मच सूखे मेंहदी, कुचलकीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी या 1/4 चम्मच सूखे मेंहदी, कुचल11 पौंड तोरी,minced fresh sage or 1/4 teaspoon dried sage leavesminced fresh sage or 1/4 teaspoon dried sage leaves1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3हरा प्याज, कटा हुआहरा प्याज, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में161मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ छिलका पका हुआ नाशपातीकटा हुआ छिलका पका हुआ नाशपाती11 पौंड तोरी,8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन को पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेसे के साथ जोड़ा जा सकता है। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 315 डॉलर प्रति बोतल है।
मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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