क्रैनबेरी-पोर्ट सॉस के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.09 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, प्याज, क्रैनबेरी जूस कॉकटेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट कॉर्नस्टार्च पुडिंग एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो क्रैनबेरी-पोर्ट सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कॉलप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, तथा पोर्ट सॉस के साथ भरवां पोर्क लोई भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज जोड़ें; सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लहसुन, 1 1/2 चम्मच संतरे के छिलके, ऋषि, और 1 चम्मच अजवायन के फूल जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
लहसुन
थाइम
ऋषि
4
शोरबा और क्रैनबेरी रस जोड़ें; मिश्रण को 2 1/2 कप, लगभग 8 मिनट तक कम होने तक उबालें । सॉस को भारी मध्यम सॉस पैन में तनाव दें, चम्मच के पीछे ठोस पदार्थों पर दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी रस
शोरबा
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
क्रैनबेरी और चीनी जोड़ें; जामुन पॉप तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
जामुन
चीनी
पॉप
6
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में पोर्ट और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
पोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
सॉस में जोड़ें; सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें, लगभग 1 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । (क्रैनबेरी सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
नमक और काली मिर्च
8
छोटे कटोरे में शेष 4 1/2 चम्मच थाइम, 1 1/2 चम्मच नमक और 1 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
थाइम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
पोर्क को बड़े बेकिंग डिश में रखें । कागज तौलिया के साथ पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
कागज तौलिए
10
2 बड़े चम्मच तेल से ब्रश करें । पोर्क के ऊपर थाइम मिश्रण रगड़ें। (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाइम
पोर्क
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
11
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
उच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
सूअर का मांस डालें और ब्राउन होने तक, बार-बार पलटते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
14
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और पोर्क को तत्काल तक भूनें-पढ़ें थर्मामीटर पोर्क रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया 150 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैन
ओवन
15
पोर्क को थाली में स्थानांतरित करें; गर्म रखने के लिए कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
16
क्रैनबेरी सॉस और शेष 1 1/2 चम्मच संतरे के छिलके को एक ही कड़ाही में डालें और बार-बार हिलाते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी सॉस
ऑरेंज जेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
17
पोर्क को 1/2-इंच मोटी विकर्ण स्लाइस में काटें । 8 प्लेटों के बीच स्लाइस विभाजित करें ।