क्रेम ब्रूली क्रेप केक
क्रेम ब्रूली क्रेप केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 663 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । यदि आपके हाथ में दूध, अंडा, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्रीम ब्रूली क्रेप केक, स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, तथा क्रेप ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच आटा, कॉर्नस्टार्च और 1 अंडे को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, कम गर्मी पर 1 कप दूध को उबाल लें ।
गर्मी से निकालें; धीरे-धीरे दूध को अंडे के मिश्रण में फेंटें ।
सॉस पैन में अंडे का मिश्रण लौटाएं; कम गर्मी पर गर्मी, लगातार पिटाई, गाढ़ा होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें; वेनिला और गर्म पानी में हलचल ।
कटोरे में भरने लौटें; 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें ।
कटोरे को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें 1 घंटा 30 मिनट ।
इस बीच, बड़े कटोरे में, व्हिस्क के साथ 12 अंडे मारो ।
3 कप दूध जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । 2 चम्मच चीनी में हिलाओ।
एक बार में मैदा, 1/2 कप डालें, लगातार तब तक फेंटें जब तक कि बैटर चिकना न हो जाए और पतले पैनकेक बैटर की स्थिरता न हो जाए । (आप सभी आटे का उपयोग नहीं कर सकते हैं । )
मध्यम आँच पर 8 से 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । तेल के साथ बहुत हल्के से कोट स्किलेट (लगभग 1/2 चम्मच हर बार, आवश्यकतानुसार) ।
स्किललेट के केंद्र में 1/4 कप बल्लेबाज डालो; बल्लेबाज के साथ स्किललेट के पूरे तल को कोट करने के लिए पैन को घुमाएं । लगभग 2 मिनट या जब तक बुलबुले शीर्ष और किनारे कर्ल पर बनने न लगें । फ्लिप क्रेप; एक और मिनट पकाना।
ठंडा करने के लिए बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं, आवश्यकतानुसार तेल के साथ कड़ाही को फिर से गरम करें । (आपको लगभग 22 से 28 क्रेप्स के साथ समाप्त होना चाहिए । ) केक को असेंबल करने से पहले क्रेप्स को पूरी तरह से ठंडा करें ।
केक को इकट्ठा करने के लिए, मध्यम कटोरे में व्हिपिंग क्रीम डालें; कड़ी चोटियों के रूप में मध्यम-उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया । 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी और सभी ठंडा भरने में मोड़ो ।
केक प्लेट के केंद्र में 1 क्रेप रखें ।
क्रेप के शीर्ष पर भरने की पतली परत फैलाएं । एक और क्रेप के साथ शीर्ष । तब तक दोहराएं जब तक आपके पास जितनी चाहें उतनी परतें न हों । एक साफ क्रेप के साथ शीर्ष केक । परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले केक को रेफ्रिजरेट करें ।
परोसने से ठीक पहले, केक के ऊपर पाउडर चीनी छिड़कें । तेज चाकू के साथ, केक को स्लाइस में काटें और परोसें ।