क्रिस्पी चिकन लेग कूसकूस और जैतून के साथ
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुरकुरे चिकन लेग को कूसकूस और जैतून के साथ आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 4.05 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 61 ग्राम वसा, और कुल का 782 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में गाजर, पुदीना, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खुबानी, हरे जैतून और जड़ी-बूटियों के साथ ब्रेज़्ड चिकन, फेटा, धूप में सुखाए गए टमाटर और कलामतन जैतून के साथ कूसकूस स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट, तथा जैतून और केपरबेरी के साथ खस्ता चिकन जांघ.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, थाइम के 3 बड़े चम्मच को 1 1/2 चम्मच नमक और लहसुन, सौंफ और ऑलस्पाइस के साथ मिलाएं ।
मिश्रण को पूरे चिकन पर छिड़कें और एक गहरे पुलाव में रखें । रात भर ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 27 तक प्रीहीट करें
चिकन के ऊपर शुद्ध जैतून का तेल डालें और लगभग 2 घंटे तक नरम होने तक बेक करें । चिमटे का उपयोग करके, चिकन को बेकिंग शीट पर सेट रैक में स्थानांतरित करें और 20 मिनट के लिए नाली दें; 2 बड़े चम्मच कॉन्फिट ऑयल सुरक्षित रखें ।
इस बीच, ओवन का तापमान 40% तक बढ़ाएं
एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच कॉन्फिट ऑयल डालें ।
प्याज और गाजर डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
कूसकूस डालें और तेल से कोट करने के लिए हिलाएं ।
पानी और एक चुटकी नमक डालें और उबाल लें । ढककर आँच से हटा दें ।
लगभग 10 मिनट तक चचेरे भाई के कोमल और कोमल होने तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना, कवर और गर्म रखें ।
उन्हें समतल करने के लिए चिकन पैरों को थोड़ा दबाएं । एक बड़े, ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच कॉन्फिट ऑयल गरम करें ।
चिकन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि त्वचा कुरकुरा न होने लगे, लगभग 3 मिनट ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और चिकन को लगभग 8 मिनट तक भूनें, जब तक कि गर्म न हो जाए और त्वचा बहुत कुरकुरी हो ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, नींबू उत्तेजकता और रस को शेष 1/2 बड़ा चम्मच थाइम और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ जैतून और टकसाल और मौसम में हिलाओ । प्लेटों पर कूसकूस को चम्मच करें और चिकन पैरों के साथ शीर्ष करें । चिकन और कूसकूस के ऊपर ड्रेसिंग चम्मच करें और तुरंत परोसें ।