क्रिस्पी डीप-फ्राइड चिकन लीवर
क्रिस्पी डीप-फ्राइड चिकन लीवर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 2432 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 247 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. यदि आपके पास गर्म सॉस, पंको ब्रेड क्रम्ब्स, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्पी फ्राइड चिकन लीवर, क्रिस्पी फ्राइड चिकन लीवर, तथा क्रिस्पी डीप-फ्राइड पिज्जा.
निर्देश
किसी भी संयोजी ऊतक या वसा के चिकन लीवर को ट्रिम करें, फिर लीवर को आधा काट लें ।
एक मध्यम कटोरे में छाछ और 1 बड़ा चम्मच गर्म सॉस मिलाएं, फिर छंटे हुए चिकन लीवर डालें । कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में चिकन लीवर को मैरीनेट करें ।
चिकन लीवर को महीन जाली वाली छलनी में छान लें ।
आटा, अंडे और पंको को तीन अलग-अलग मध्यम कटोरे या उथले व्यंजन में रखें । प्रत्येक जिगर को आटे में, फिर अंडे में, और अंत में पंको में डालें ।
ब्रेडेड लीवर को रिमेड बेकिंग शीट या प्लेट पर रखें ।
1 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए एक बड़े भारी कड़ाही में पर्याप्त तेल डालें ।
तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह डीप-फ्राई या इंस्टेंट रीड थर्मामीटर पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान तक न पहुंच जाए । बैचों में काम करते हुए, गर्म तेल और तलना में ब्रेडेड लीवर रखें, कभी-कभी सुनहरा और कुरकुरा होने तक, प्रति पक्ष 3-4 मिनट ।
नमक के साथ कागज़ के तौलिये और सीज़न के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़े प्लैटर में लीवर को स्थानांतरित करें ।
किनारे पर अतिरिक्त गर्म सॉस के साथ लीवर परोसें ।