क्रिस्प लाइम ब्रुक ट्राउट
क्रिस्प लाइम ब्रुक ट्राउट एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 8.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 836 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके हाथ में नमक, ट्राउट, लाइम जेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ब्रुक ट्राउट मुलेरिन, अजमोद प्यूरी और मूली सलाद के साथ ब्रुक ट्राउट, तथा पेकान, नींबू और अजमोद ब्राउन बटर के साथ ब्रुक ट्राउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, चूने का रस, लाइम जेस्ट, 1/8 चम्मच नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं ।
जैतून का तेल धीरे-धीरे, फुसफुसाते हुए जोड़ें ।
एक बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से ढक दें ।
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, खाना पकाने के तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
शेष 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ ट्राउट छिड़कें । पैन में आधा फ़िललेट्स डालें, त्वचा की तरफ नीचे, और सुनहरा होने तक पकाएँ, लगभग 3मिनट । पलट कर लगभग 1 मिनट लंबा होने तक पकाएं ।
फ़िललेट्स को तैयार बेकिंग शीट, स्किन-साइड अप में स्थानांतरित करें और शेष फ़िललेट्स को पकाते समय ओवन में गर्म रखें ।
यदि आवश्यक हो तो बैचों के बीच अधिक तेल जोड़ें ।
चूने की ड्रेसिंग से घिरे, त्वचा की तरफ परोसें ।
मछली के विकल्प: ड्रेसिंग जोड़े में चूने के रस की अम्लता मछली की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से होती है । सॉटेड या ग्रिल्ड किंगफिश, मैकेरल, या पोरी फ़िललेट्स ट्राई करें ।
ताजा जड़ी बूटियों के साथ कुरकुरा चूना ब्रुक ट्राउट
ड्रेसिंग में 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा सीताफल, अजमोद, या चिव्स जोड़ें ।
शराब की सिफारिश: तीखा चूना और कुरकुरा मछली अच्छी अम्लता के साथ एक सफेद शराब के लिए कहते हैं । एक कैलिफोर्निया या न्यूजीलैंड सॉविनन ब्लैंक यहां अच्छा होगा ।