क्रिस्पी हर्ब क्रस्टेड हलिबूट कर्ली सेलेरी और हरिकॉट्स वर्ट्स के साथ
कर्ली सेलेरी और हरिकॉट्स वर्ट्स के साथ क्रिस्पी हर्ब क्रस्टेड हलिबूट की रेसिपी बनाई जा सकती है लगभग 50 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 369 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.55 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में अजवाइन, आलू के गुच्छे, जैतून का तेल और काली मिर्च के गुच्छे की आवश्यकता होती है । 223 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे क्रिस्पी हर्ब क्रस्टेड हलिबूट कर्ली सेलेरी और हरिकॉट्स वर्ट्स के साथ, जड़ी बूटी मक्खन के साथ हरिकॉट्स वर्ट्स, और हरिकॉट्स वर्ट्स सलाद.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक तेज वेजी पीलर का उपयोग करके, लंबे पतले छीलन पाने के लिए अजवाइन को शेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
2
आधा नींबू और उसके रस के साथ बर्फ के पानी में अजवाइन की छीलन डालें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे या रात भर बैठने दें । अजवाइन बहुत कुरकुरे, घुंघराले और प्यारे हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
अजवाइन
रस
नींबू
3
मध्यम आँच पर अच्छी तरह से नमकीन पानी का एक बर्तन उबाल लें और अच्छी तरह से नमकीन बर्फ के पानी का एक कटोरा सेट करें । हरिकॉट्स वर्ट्स को उबलते पानी में टॉस करें और बीन्स के नरम होने तक लेकिन फिर भी सख्त होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Haricots Verts
पानी
बीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
पॉट
4
बीन्स को उबलते पानी से निकालें और तुरंत बर्फ के पानी में डुबोएं और उन्हें ठंडा होने दें । जब वे ठंडे हों और फिर भी कंपन से हरे हों, तो उन्हें बर्फ के पानी से हटा दें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
बीन्स
1
नमक के साथ मछली पट्टिका का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Fillets
नमक
2
एक उथले डिश में जड़ी बूटियों और आलू के गुच्छे को मिलाएं । प्रत्येक पट्टिका के मांस पक्ष को अंडे के धोने में डुबोएं और फिर उन्हें जड़ी बूटी/आलू के परत के मिश्रण में दबाएं । क्रस्टेड साइड के साथ एक शीट ट्रे पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झटपट आलू के गुच्छे
आलू
जड़ी बूटी
डिप
अंडा
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
जैतून के तेल के साथ एक बड़े सौते पैन को कोट करें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें । जब तेल गर्म हो लेकिन धूम्रपान न हो, तो मछली, क्रस्टेड साइड को नीचे डालें । जब क्रस्ट सुनहरा और कुरकुरा हो जाए, तो उन्हें पलटें, फिर मछली को कूलिंग रैक से ढकी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और पहले से गरम ओवन में 5 से 6 मिनट के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
क्रस्ट
मछली
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
वायर रैक
ओवन
फ्राइंग पैन
3
सॉस पैन में तेल निकालें और नया तेल डालें । लहसुन और कुचल लाल मिर्च में टॉस। जब लहसुन सुनहरा और सुगंधित हो जाए तो इसे हटा दें और त्याग दें । आरक्षित हरिकॉट्स वर्ट्स में टॉस करें, नमक के साथ सीजन, स्वाद के लिए, और उन्हें गर्म करने के लिए तेल में चारों ओर रोल करें । जब ये गर्म हो जाएं तो आंच बंद कर दें और पैन में सुरक्षित रख लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
Haricots Verts
लहसुन
रोल
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
अजवाइन को बर्फ के पानी से निकालें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए सलाद स्पिनर में सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
अजवाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सलाद स्पिनर
5
सेम के साथ पैन में अजवाइन जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ शेष नींबू आधा और मौसम से रस में निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन
बीन्स
रस
नींबू
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
सब्जियों को 4 सर्विंग प्लेटों के बीच विभाजित करें और क्रस्टेड मछली के साथ शीर्ष करें ।
पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर हलिबूट के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 50 डॉलर है ।