कारमेलाइज्ड प्याज और स्टिल्टन पनीर के साथ बीफ पेस्टी
कारमेलाइज्ड प्याज और स्टिल्टन पनीर के साथ बीफ पेस्टी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 121 ग्राम वसा, और कुल का 1718 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $15.84 खर्च करता है । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 57 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास स्कर्ट स्टेक, ठोस सब्जी छोटा, प्याज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ठोस सब्जी छोटा करने का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी चीज़केक मैला दोस्तों एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज और स्टिल्टन पनीर के साथ बीफ पेस्टी, कारमेलाइज्ड प्याज और स्टिल्टन पनीर के साथ बीफ टर्नओवर, तथा गिनीज कारमेलाइज्ड प्याज के साथ कॉर्न बीफ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा और नमक दोनों को ब्लेंड करेंप्रोसेसर 5 सेकंड । द्वारा छोटा करने में ड्रॉपटैबलस्पून्सफुल ।
मोटे भोजन रूपों तक काटें ।
7 बड़े चम्मच जोड़ें बर्फ का पानी. नम गुच्छों तक कांटा के साथ टॉस करेंफार्म, चम्मच से अधिक पानी जोड़नाअगर सूखा । गेंद में आटा इकट्ठा करें; 4 में विभाजित करेंसमान टुकड़े । प्रत्येक को डिस्क में आकार दें; लपेटनाऔर कम से कम 45 मिनट और 1 दिन तक ठंडा करें ।
भारी बड़े कौशल में तेल गरम करेंमध्यम गर्मी पर ।
प्याज जोड़ें। जब तक सौतेगहरा भूरा, यदि आवश्यक हो तो गर्मी को कम करनाजलने से बचें, लगभग 30 मिनट ।
शराब और थाइम जोड़ें। तरल वाष्पित होने तक उबाल लें, अक्सर सरगर्मी, लगभग 3 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । कूल । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
स्थिति शीर्ष तीसरे में 1 रैक और ओवन के 1 रैक इनबॉटम तीसरे और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
शीट के बीच प्रत्येक आटा डिस्क को रोल करेंचर्मपत्र पेपर से 9 इंच के दौर तक । प्रत्येक बंद चर्मपत्र ।
प्रत्येक दौर के आधे हिस्से पर 1/4 प्याज का मिश्रण फैलाएं, 1 इंच की सादा सीमा छोड़ दें । बीफस्ट्रिप्स के साथ शीर्ष प्याज ।
प्रत्येक पर 1/4 चम्मच मोटे नमक बीफ़ छिड़कें, फिर प्रत्येक के ऊपर 1/4 के साथपनीर ।
काली मिर्च के साथ छिड़के ।
आटे को ब्रश करेंकुछ अंडे की सफेदी के साथ सीमा । सहायता के रूप में निचले हिस्से का उपयोग करना, सादे आटे को आधा ओवरफिलिंग करना । किनारों को सील करें । सील किनारे को मोड़ो; डबल-सील करने के लिए कांटा के साथ दबाएं ।
प्रत्येक पेस्टी को अंडे की सफेदी से ब्रश करें ।
कटौतीप्रत्येक शीर्ष क्रस्ट में 3 स्लिट्स । 2 बड़े रिमेडबेकिंग शीट्स के बीच पेस्टी (स्टिलॉन चर्मपत्र) को विभाजित करें ।
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक बेक करेंऔर भरने के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 30मिनट । 10 मिनट ठंडा करें; परोसें।