कारमेलाइज्ड प्याज के साथ ब्रोकोली रब

कारमेलाइज्ड प्याज के साथ ब्रोकोली रब
यदि आप के आसपास है 35 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ ब्रोकोली राबे एक महान हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और पूरे 30 कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस साइड डिश में है 119 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, ब्रोकोली राबे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 512 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली राबे और कारमेलिज्ड प्याज फ्रिटाटा, ब्रोकोली राबे, कारमेलिज्ड लहसुन, और परमेसन के साथ ग्नोची, तथा बोनिटो-कारमेलाइज्ड ब्रोकोली राबे के साथ ब्रेज़्ड छोटी सब्जियां.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
प्याज जोड़ें, एक पतली परत में फैलाएं । कुक, कभी-कभी नरम होने तक हिलाएं और फिर हल्का ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
3
(युक्ति: कारमेलाइजेशन प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप प्याज के ऊपर एक चुटकी चीनी छिड़क सकते हैं । ) अगर प्याज बिल्कुल सूखने लगे, तो आँच कम कर दें (आप उनमें थोड़ा पानी भी मिला सकते हैं । ) उन्हें भूरा होना चाहिए, लेकिन सूख नहीं जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
ब्रोकली राबे को ब्लांच करें: प्याज शुरू करने के बाद, एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । प्याज को पकने में कम से कम 15 मिनट लगते हैं, इसलिए आपके पास पानी उबलने का समय होगा । पानी को नमक करें (3 चौथाई पानी के लिए लगभग एक बड़ा चम्मच नमक) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabeब्रोकोली Rabe
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक बर्फ स्नान तैयार करें, बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा आधा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
उबलते पानी में रब जोड़ें । 1 मिनट के लिए ब्लांच करें । उबलते पानी से निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें और खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ के स्नान में डालें । बर्फ के पानी के साथ रबी को चौंकाने से भी रबी को चमकीले हरे रंग में रखने में मदद मिलेगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
7
ध्यान दें कि कुछ लोग अपने रब को ब्लांच करते हैं, कुछ नहीं करते हैं । रब बल्कि कड़वा हो सकता है, इसलिए ब्लैंचिंग कड़वाहट के किनारे को दूर करने में मदद करेगा । यदि आपका रब विशेष रूप से कड़वा नहीं है, या आपको कड़वा साग पसंद है, तो आप आसानी से इस ब्लैंचिंग चरण को छोड़ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
8
रबे से बर्फ का पानी निकाल दें । रबे से अतिरिक्त नमी को धीरे से बाहर निकालने के लिए एक साफ चाय तौलिया का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
9
राबे और प्याज को चिली फ्लेक्स और लहसुन के साथ भूनें: एक बार जब प्याज हल्का ब्राउन हो जाए, तो उन्हें पैन से एक कटोरे में हटा दें । उसी पैन का उपयोग करके, जैतून का तेल का एक और बड़ा चमचा जोड़ें और उच्च गर्मी पर पैन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
10
मिर्च के गुच्छे डालें। एक बार जब मिर्च के गुच्छे चटकने लगें, तो लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
11
एक बार जब लहसुन किनारों पर भूरा होने लगे तो ब्रोकली राबे और प्याज डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabeब्रोकोली Rabe
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
12
रबे मिश्रण को टॉस करें ताकि यह जैतून के तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित हो जाए । उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश नमी न निकल जाए, लगभग 5 मिनट यदि आप पहले ब्लांच करते हैं, तो एक मिनट या बहुत अधिक समय तक यदि आप ब्लैंचिंग को छोड़ देते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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