कारमेलाइज्ड-सेब और पेकन पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड-सेब और पेकन पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 403 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. बहुत से लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. गोल्डन ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर कारमेलाइज्ड ऐप्पल क्रिस्प बार्स डब्ल्यू / पेकन स्ट्रेसेल + मस्करपोन मेपल ग्लेज़, मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, तथा सेब पाई दालचीनी रोल.
निर्देश
आटा, चीनी, और नमक को ब्लेंड करेंप्रोसेसर 5 सेकंड ।
मक्खन जोड़ें। का उपयोग करनापर/बंद हो जाता है, तब तक ब्लेंड करें जब तक मक्खन कम न हो जाएछोटे मटर के आकार के टुकड़ों के लिए ।
4 बड़े चम्मच जोड़ेंनारंगी का रस। ब्लेंड, ऑन / ऑफ टर्न का उपयोग करते हुए, जब तकनमी के गुच्छे बनते हैं, अगर आटा सूखा हो तो चम्मच से अधिक रस मिलाते हैं । आटा इकट्ठा करेंगेंद में; डिस्क में समतल । प्लास्टिक में लपेटोऔर कम से कम 1 घंटे ठंडा करें । आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । ठंडा रखें।
आटे की सतह पर आटा रोल करें14 इंच का गोल ।
10 इंच व्यास में स्थानांतरित करेंग्लास पाई डिश।
आटा ओवरहैंग के सभी लेकिन 1/2 इंच काट लें । आटा किनारों को मोड़ो और सजावटी रूप से समेटना, बनानाउच्च खड़े रिम । फ्रीज 10 minutes.DO आगे: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द परत।
पर्याप्त के साथ क्रस्ट के अंदर ब्रशकोट करने के लिए अंडे का सफेद पीटा ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बड़े ओवनप्रूफस्किलेट में व्हिस्कब्राउन चीनी और मक्खन मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलने तक,चीनी घुल जाती है, और मिश्रण उबाल आता है । लगातार चलाते हुए 1 मिनट उबालें ।
निकालनागर्मी से । सिरप में सेब, गोल साइडडाउन की व्यवस्था करें ।
15 मिनट सेंकना; पलट दें ।
लगभग 20 मिनट तक निविदा तक बेक करेंलंबे समय तक ।
सेब को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करेंथोड़ा ठंडा ।
स्किलेट में व्हिस्क सिरप जब तकचिकनी । थोड़ा ठंडा करें और आरक्षित करें । तापमान बनाए रखें ।
चीनी, आटा, और नमक मिलाएंछोटे कटोरे में ।
मध्यम कटोरे में अंडे रखें । धीरे-धीरे आरक्षित सिरप में सेसेब ।
मकई सिरप, वेनिला, और चीनी जोड़ेंमिश्रण; चिकनी जब तक व्हिस्क । पेकान में हिलाओ।
क्रस्ट में भरना । सेब की व्यवस्था करें,ऊपर की तरफ गोल, ऊपर की तरफ ।
सेंकना पाई जब तक भरने केंद्र में सेट किया जाता है,पन्नी के साथ किनारों को कवर अगर ब्राउनिंग भीजल्दी से, लगभग 1 घंटा 20 मिनट ।
स्थानांतरित करेंरैक और पूरी तरह से ठंडा । आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । पन्नी के साथ शिथिल कवरऔर कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।