कारमेल और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू मसाला परत केक
के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 549 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। पाउडर चीनी, वनस्पति तेल, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ पेकन स्पाइस लेयर केक, ब्राउन शुगर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ बटरमिल्क स्पाइस लेयर केक, तथा कारमेल क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू मसाला कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन मक्खन और आटा दो 9-इंच केक पैन 1 1/2-इंच-उच्च पक्षों के साथ, किसी भी अतिरिक्त आटे को टैप करना ।
बड़े कटोरे में पहले 9 सामग्री को फेंट लें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक और बड़े कटोरे में कद्दू, चीनी और तेल को हरा दें ।
एक समय में अंडे 1 जोड़ें, परिवर्धन के बीच शामिल करने के लिए पिटाई ।
संतरे के छिलके में मिलाएं ।
आटा मिश्रण जोड़ें; केवल मिश्रण करने के लिए कम गति पर हराया । तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 33 मिनट । पैन में ठंडा 10 मिनट। रैक पर पलटें, फिर ऊपर की तरफ मुड़ें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
छोटी नॉनस्टिक कड़ाही के तल पर 1/2 कप पिसी चीनी छिड़कें । चीनी पिघलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ (हिलाएँ नहीं) । तब तक पकाते रहें जब तक कि चीनी गहरी एम्बर न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट । 1/2 कप क्रीम, वेनिला और नमक में सावधानी से हिलाएं (मिश्रण सख्ती से बुलबुला होगा) । किसी भी कारमेल बिट्स को भंग होने तक हिलाओ । शेष 1 बड़ा चम्मच क्रीम में हिलाओ। छोटे कटोरे में तनाव । कमरे के तापमान के लिए कूल कारमेल ।
शेष पाउडर चीनी को मध्यम कटोरे में निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ और मक्खन को फेंटें । धीरे-धीरे पाउडर चीनी में हराया । ठंडा कारमेल में मारो। ढककर ठंडा करें ठंडा करना लगभग 2 घंटे तक फैलने के लिए पर्याप्त फर्म तक ।
लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक से गोल टॉप ट्रिम करें ।
केक प्लेट पर 1 केक की परत रखें, ऊपर की तरफ काटें ।
3/4 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
दूसरी केक परत रखें, नीचे की तरफ काटें, ऊपर ठंडा करना । शेष फ्रॉस्टिंग के साथ केक के शीर्ष और किनारों को कवर करें, चिकनी सतह बनाएं । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । केक गुंबद या बड़े कटोरे और सर्द के साथ कवर करें ।
परोसने से 2 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
केक के ऊपर कैंडिड संतरे का छिलका छिड़कें ।
वेजेज में काटें और परोसें ।
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