कारमेल कस्टर्ड
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 251 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कंडेंस्ड मिल्क, अंडे की जर्दी, वाष्पित दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो नमकीन कारमेल सॉस के साथ कारमेल कस्टर्ड बर्तन, कारमेल कस्टर्ड पाई, तथा कारमेल कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर 8 इंच के गोल केक पैन (2 इंच के किनारों के साथ) में चीनी पकाएं, कभी-कभी पैन को हिलाते हुए, 5 मिनट या जब तक चीनी पिघल न जाए और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए ।
गर्मी से पैन निकालें, और 5 मिनट खड़े हो जाओ । (चीनी सख्त हो जाएगी । )
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में अंडे की जर्दी और अगले 5 अवयवों को संसाधित करें ।
पैन में कारमेलाइज्ड चीनी के ऊपर मिश्रण डालें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर मिश्रण।
केक पैन को ब्रॉयलर पैन में रखें ।
2/3 इंच की गहराई तक पैन करने के लिए ।
350 पर 1 घंटे के लिए या कस्टर्ड के केंद्र में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें ।
पानी के स्नान से केक पैन निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा । कम से कम 3 घंटे ढककर ठंडा करें ।
ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं; एक सर्विंग प्लेट पर पलटें ।
युक्ति: 8-ऑउंस । 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर के ब्लॉक में पैकेजिंग पर 1 ऑउंस के निशान होते हैं । माप । इन निशानों का उपयोग करके, 3 ऑउंस को मापना आसान है । क्रीम पनीर की है कि आप इस नुस्खा के लिए की जरूरत है ।
बनाना-कारमेल कस्टर्ड: निर्देशानुसार कस्टर्ड रेसिपी तैयार करें, ब्लेंडर में अंडे की जर्दी के मिश्रण में 1 मध्यम आकार का पका हुआ केला मिलाएं ।
प्रति (1-टुकड़ा) सेवारत: कैलोरी 231 (वसा से 13%); वसा 3 जी (सैट 7 जी, मोनो 6 जी, पॉली 2 जी); प्रोटीन 8 जी; कार्ब 8 जी; फाइबर 4 जी; चोल 75 मिलीग्राम; आयरन 3 मिलीग्राम; सोडियम 127 मिलीग्राम; कैल्क 214 मिलीग्राम