कारमेल मकई सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस होर डी ' ओवरे में है 2019 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 4.74 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 195 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास पॉपकॉर्न, मूंगफली, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मकई पफ कारमेल मकई, कारमेल मकई, तथा कारमेल मकई.
निर्देश
1
प्री-हीट ओवन 225 डिग्री फारेनहाइट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
पहले से ही पॉप किए गए पॉपकॉर्न को बड़े रोस्टिंग पैन में रखें; अलग रख दें ।
एक मोटी तली, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में ब्राउन शुगर, मक्खन, कॉर्न सिरप, गुड़ और नमक मिलाएं । मध्यम गर्मी पर कुक, कभी कभी सरगर्मी, जब तक मिश्रण एक पूर्ण उबाल आता है ।
खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए या बर्फ के पानी में गिराए गए मिश्रण की छोटी मात्रा एक कठिन गेंद (लगभग 12 से 14 मिनट) बनाती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
6
गर्मी से निकालें; बेकिंग सोडा में हलचल । जब आप बेकिंग सोडा डालेंगे तो कारमेल थोड़ा झाग देगा और हल्का रंग बदल जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
7
एक बड़े रोस्टिंग पैन में पॉपकॉर्न के ऊपर सावधानी से गर्म मिश्रण डालें । (यदि आप अपने पॉपकॉर्न के साथ मूंगफली चाहते हैं, तो इस बिंदु पर कारमेल सॉस के ऊपर नमकीन मूंगफली छिड़कें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
नियमित पानी
7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
8
एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, तब तक हिलाएं जब तक कि सभी पॉपकॉर्न लेपित न हो जाएं । (सावधान रहें कि कारमेल आपको छूने न दें; यह बहुत गर्म है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1
225 डिग्री फारेनहाइट ओवन में 20 मिनट के लिए रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
ओवन से निकालें, कारमेल सॉस के साथ पॉपकॉर्न को अधिक समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
ओवन पर लौटें। 20 मिनट और खाना बनाना जारी रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
4
ओवन से निकालें । चर्मपत्र कागज या एक सिलिकॉन चटाई पर तुरंत कारमेल मकई फैलाएं ।
स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन कारमेल पॉपकॉर्न के लिए बढ़िया विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सोफोरा स्पार्कलिंग रोज़ । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।