कारमेल-लेपित कद्दू फ्लान
नुस्खा कारमेल-लेपित कद्दू फ्लान लगभग आपकी यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 533 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.63 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, हैवी व्हिपिंग क्रीम, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो कारमेल-लेपित कद्दू फ्लान, कारमेल-एनीस सिरप के साथ कद्दू फ्लान, तथा लेचे फ्लान (कारमेल फ्लान) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
छोटे सॉस पैन में 1 कप चीनी और 1/3 कप पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक मध्यम-धीमी आँच पर हिलाएँ । गर्मी बढ़ाएं और उबाल लें, गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को ब्रश करें । सरगर्मी के बिना उबाल लें जब तक कि सिरप गहरा एम्बर रंग न हो, कभी-कभी पक्षों को ब्रश करना और पैन को घूमना, लगभग 12 मिनट । तुरंत कारमेल को 7 - से 8-कप सूफले डिश (7 1/2 एक्स 3 1/2 इंच) में डालें, नीचे और 2 इंच ऊपर की तरफ कोट करने के लिए डिश को झुकाएं और घुमाएं ।
13 एक्स 9 एक्स 2-इंच धातु बेकिंग पैन में डिश रखें ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में कद्दू, गाढ़ा दूध, चीनी और मसाले मिलाएं ।
अंडे और जर्दी में व्हिस्क, फिर क्रीम और वेनिला ।
तैयार पकवान में कस्टर्ड डालो ।
डिश के किनारों पर 1 1/2 इंच ऊपर आने के लिए बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
शीर्ष पर गहरे भूरे रंग तक बेक करें और केंद्र में मजबूती से सेट करें और केंद्र में डाले गए छोटे तेज चाकू के ब्लेड को साफ करें, लगभग 2 घंटे 10 मिनट ।
पानी से फ्लान निकालें; ठंडा 1 घंटा । बहुत ठंडा होने तक, कम से कम 6 घंटे तक खुला फ्रिज करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और प्रशीतित रखें । )
ढीला करने के लिए फ्लान के चारों ओर काटें ।
फ्लान डिश पर थाली रखें । प्लेटर और फ्लान डिश को एक साथ पकड़ना, पलटना, फ्लान को प्लेटर पर बसने की अनुमति देना । डिश में बचे हुए किसी भी कारमेल सिरप को खुरचें और फ्लान के ऊपर बूंदा बांदी करें । पाले सेओढ़ लिया अंगूर के साथ चारों ओर फ्लान ।
फ्लान को वेजेज में काटें; अंगूर के साथ परोसें ।