कैरम सीड्स पूरी

कैरम सीड्स पूरी
कैरम सीड्स पूरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 125 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 6 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो आलू पूरी , कैसे बनाएं आलू पूरी | पंजाबी आलू पूरी, पूरी भाजी या बटाटा भाजी-महाराष्ट्रीयन पूरी भाजी, तथा भेल पुरी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में या हाथ से, सभी सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं और फिर वनस्पति तेल में जोड़ें, इसके बाद 1/3 कप पानी, एक चिकनी, साटन, फर्म आटा बनने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
आटाआटा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
2
जरूरत पड़ने पर और पानी डालें । मजबूत आटा पूरी पफ को बेहतर बनाने में मदद करता है और तलते समय कम तेल सोखने में भी मदद करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
आटे को काम की सतह पर पलट दें और 5 मिनट के लिए गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
4
एक तेल वाले कटोरे में रखें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
5
आटा को 8 बराबर भागों में विभाजित करें और गेंदों में रोल करें । आटा गेंदों के विपरीत किनारों पर तेल लागू करें और प्रत्येक को रोलिंग पिन के साथ एक गोल डिस्क में 3 से 4 इंच व्यास में समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
6
कागज़ के तौलिये के साथ एक शीट पैन को लाइन करें । एक मध्यम सॉस पैन या भारी-तल पैन को कैनोला तेल से भरा एक तिहाई भरें, लगभग 4 इंच, और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । तेल तैयार है अगर आटा संपर्क में आता है और एक मिनट के भीतर भूरा होने लगता है । ब्रेड को डीप फ्राई करें, एक समय में, सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक, एक बार पलट कर सुनिश्चित करें कि यह पफ हो जाए । जब पूरी तल रही हो तो आटे को तेल की सतह के नीचे धीरे से एक स्लेटेड चम्मच से दबाने से इसे फूला हुआ बनाने में मदद मिलती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
रोटीरोटी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
पूरियों को लाइन में लगे शीट पैन पर रखें और तुरंत परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
विविधता: पुदीना और जीरा पूरी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
टकसालटकसाल
9
पुदिनय वली पूरी
10
ऊपर बताए अनुसार बनाएं, 10 ताज़े पुदीने के पत्ते, कीमा बनाया हुआ, 1 बड़ा चम्मच सूखे पुदीने के पत्ते, और 1/4 चम्मच जीरा, कैरम के बीज के लिए दरदरा पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टकसालटकसाल
AjwainAjwain
जीरा बीजजीरा बीज
11
फ्लेवर फर्स्ट से: एक भारतीय शेफ की पाक यात्रा विकास खन्ना द्वारा । विकास खन्ना द्वारा 2011; फोटोग्राफी (2011) विकास खन्ना, एंड्रयू ब्लैकमोर-डॉबिन, और रोनी भारद्वाज । लेक आइल प्रेस द्वारा प्रकाशित ।

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग
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कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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