केरल शैली का चिकन (नादान खोजी करी)

केरल शैली का चिकन (नादान खोजी करी)
केरल शैली का चिकन (नादान खोजी करी) सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 475 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में धनिया के बीज, मिर्च, नारियल का दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो केरल शैली की झींगा करी, नारियल के दूध के साथ मटन करी – दम किया हुआ-केरल शैली, तथा केरल कडाला करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन के टुकड़ों को हल्दी पाउडर में रगड़ें और एक तरफ सीट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
2
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
धनिया, सौंफ, तेज पत्ता, दालचीनी, काली मिर्च, इलायची और लाल मिर्च डालें । (यदि आप लाल मिर्च पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अभी न डालें) । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक मसाले सुगंधित न हों, कुछ मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
इलायचीइलायची
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
4
एक प्लेट में स्थानांतरण करें और ठंडा होने दें ।
5
एक मसाला ब्लेंडर (यदि उपयोग कर रहे हैं तो मिर्च पाउडर के साथ) में स्थानांतरित करें और पाउडर होने तक मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक या कास्ट आयरन स्किलेट में तेल गरम करें । दूर खड़े हो जाओ और सरसों के बीज और करी पत्ते जोड़ें। कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
करी पत्तेकरी पत्ते
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
प्याज, अदरक, और लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक और भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8
जमीन मसाले जोड़ें और सख्ती से हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
9
चिकन के टुकड़े डालें और हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
10
नारियल का दूध और नमक डालें। एक उबाल लाएं, गर्मी को कम करें, कवर करें, और चिकन के पकने तक लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
11
रोटी या सफेद चावल के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
रोटीरोटी

सामग्री

1सूखी बे पत्तीसूखी बे पत्ती11 पौंड तोरी,साबुत काली सरसों के बीजसाबुत काली सरसों के बीज2सफेद इलायची फलीसफेद इलायची फली4चिकन पैर, ड्रमस्टिक और जांघों में विभाजितचिकन पैर, ड्रमस्टिक और जांघों में विभाजित2साबुत लाल मिर्च या 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडरसाबुत लाल मिर्च या 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर1इंचपीस दालचीनीपीस दालचीनी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ2(सर्दी)नारियल का तेलनारियल का तेल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)धनिया के बीजधनिया के बीज10करी पत्तेकरी पत्ते11 पौंड तोरी,ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी11 पौंड तोरी,मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभगमध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग11 पौंड तोरी,कसा हुआ अदरककसा हुआ अदरक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम प्याज कटा हुआ ठीक (लगभगमध्यम प्याज कटा हुआ ठीक (लगभग6रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें11 पौंड तोरी,हल्दी पाउडरहल्दी पाउडर

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप जूल्स टेलर ग्रुनर वेल्टलाइनर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
वेनिला की एक नाजुक कोटिंग और एक तंग सफेद मिर्च के काटने के साथ नींबू और सफेद आड़ू के साथ फटने वाली एक जीवंत शराब । यह एक अच्छी सूखी रीढ़ प्रदान करता है फिर भी नरम अम्लता और अखरोट की बारीकियों के साथ स्तरित और मलाईदार है । यह जंगली किण्वन से बड़ी समृद्धि और बनावट के साथ उज्ज्वल और ताजा है और विशेष रूप से लंबा, सामंजस्यपूर्ण खत्म प्रदान करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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