केल और शकरकंद के साथ सरसों-क्रस्टेड टोफू
केल और शकरकंद के साथ सरसों-क्रस्टेड टोफू एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 307 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अदरक, वनस्पति तेल, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो केल और शकरकंद के साथ सरसों-क्रस्टेड टोफू, स्वीट चिली डिपिंग सॉस के साथ नारियल क्रस्टेड टोफू, तथा शतावरी-आलू के सलाद के साथ सरसों-क्रस्टेड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को आठ 1/2 इंच मोटी स्लाइस में काटें । कागज तौलिये पर व्यवस्थित करें; 10 मिनट नाली ।
सरसों के साथ प्रत्येक स्लाइस के दोनों किनारों को फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज और अदरक जोड़ें; सौते 1 मिनट ।
केल, शकरकंद और नीबू का रस डालें । ढककर, आँच को कम कर दें, और आलू के नरम होने और केल के मुरझाने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक और बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
टोफू जोड़ें; कवर करें और गर्म होने तक और कुरकुरा होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट (कुछ सरसों के बीज टोफू से गिर सकते हैं) ।
केल और शकरकंद के मिश्रण को प्लेट में रखें । टोफू स्लाइस को सब्जियों के ऊपर ओवरलैप करें और परोसें ।
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