काले बीन्स, मकई और टमाटर के साथ मैक्सिकन क्विनोआ सलाद

काले बीन्स, मकई और टमाटर के साथ मैक्सिकन क्विनोआ सलाद
ब्लैक बीन्स, कॉर्न और टमाटर के साथ मैक्सिकन क्विनोआ सलाद एक मैक्सिकन रेसिपी है जो 4 परोसती है । के लिए $ 1.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 508 कैलोरी. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में टमाटर, ब्लैक बीन्स, क्वेसो फ्रेस्को और कॉर्न की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 40 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चावल छोड़ें और क्विनोआ ट्राई करें – मैक्सिकन क्विनोआ सलाद ब्लैक बीन्स और कॉर्न के साथ, काली बीन्स और मकई के साथ क्विनोआ सलाद के लिए, तथा ब्लैक बीन्स और एवोकाडो के साथ मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बर्तन में धुला हुआ क्विनोआ, नमक और पानी डालकर उबाल लें । ढककर धीरे से तब तक उबालें जब तक कि क्विनोआ सारा पानी सोख न ले, लगभग 10-15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
गर्मी से निकालें और 5 मिनट तक बैठने दें ।
3
एक बड़े कटोरे में रखें और इसे और अधिक तेज़ी से ठंडा करने में मदद करने के लिए एक कांटा के साथ फुलाना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
प्याज को चूने के रस में भिगोएँ: जबकि क्विनोआ पक रहा है, बाकी सलाद तैयार करें । लाल प्याज को नीबू के रस में भिगोकर अलग रख दें । प्याज को चूने के रस (या नींबू के रस या पानी) में भिगोने से उनमें से किनारे को हटाने में मदद मिलती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5
एक बड़े कटोरे में काली बीन्स, मकई की गुठली, टमाटर, पनीर, जलेपीनोस, सीताफल और तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की गुठलीमकई की गुठली
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
बीन मिश्रण में क्विनोआ और प्याज जोड़ें: जब क्विनोआ ठंडा हो गया है, तो इसे बीन मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
7
लाल प्याज और नीबू का रस डालें और स्वादानुसार नमक, अधिक तेल या नीबू का रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पका हुआ क्विनोआ, अच्छी तरह से धोया हुआबिना पका हुआ क्विनोआ, अच्छी तरह से धोया हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced लाल प्याजdiced लाल प्याज22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो425जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकाले सेम, सूखा और rinsedकाले सेम, सूखा और rinsed2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए मकई, डीफ़्रॉस्टेड, या 1 कप ताजा मकई, उबला हुआ, सूखा और ठंडा (मकई के एक कान से गुठली की मात्रा)जमे हुए मकई, डीफ़्रॉस्टेड, या 1 कप ताजा मकई, उबला हुआ, सूखा और ठंडा (मकई के एक कान से गुठली की मात्रा)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटमाटर, बीज और टुकड़ों में कटौतीटमाटर, बीज और टुकड़ों में कटौती142जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसक्वेसो फ्रेस्को, क्वेसो पैनेला, ताजा मोज़ेरेला या अन्य हल्के किसान पनीर, 1/4-इंच से 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएक्वेसो फ्रेस्को, क्वेसो पैनेला, ताजा मोज़ेरेला या अन्य हल्के किसान पनीर, 1/4-इंच से 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए1जलेपीनो, बीज और बारीक कटा हुआजलेपीनो, बीज और बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सीताफल, निविदा उपजी सहित, पैक किया गयाकटा हुआ सीताफल, निविदा उपजी सहित, पैक किया गया32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक

सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । आप जेन 5 शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
GEN5 Chardonnay
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रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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