काली मटर हम्मस
काली मटर हम्मस सिर्फ हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 36 सेंट. इस होर डी ' ओवरे में है 130 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास प्याज, पेपरिका, गर्म सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काले मटर और कोलार्ड साग, ठंडा मटर सलाद, तथा चीनी स्नैप पीन और गाजर सोबा नूडल्स.
निर्देश
3 कप पानी और कटा हुआ प्याज डालें। प्रेशर कुकर में, 10 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाएं; दबाव को स्वाभाविक रूप से नीचे आने दें । नियमित रूप से पकाने के लिए, एक उबाल लें, गर्मी कम करें और मटर के नरम होने तक ढककर पकाएं, लगभग 45 मिनट, आवश्यकतानुसार अतिरिक्त पानी डालें ।
मटर को अच्छी तरह से छान लें । (यदि डिब्बाबंद मटर का उपयोग कर रहे हैं, तो चरण 2 पर जाएं । )
पेकान को फूड प्रोसेसर में रखें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक वे पाउडर न हो जाएं ।
सूखा मटर और नमक को छोड़कर शेष सभी सामग्री जोड़ें और काफी चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
स्वाद के लिए नमक और अतिरिक्त नींबू का रस जोड़ें ।
एक ढके हुए कंटेनर में खुरचें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।