क्लासिक कुकबुक: स्वादिष्ट 'सूखे' आलू

क्लासिक कुकबुक: स्वादिष्ट 'सूखे' आलू
क्लासिक कुकबुक: स्वादिष्ट 'सूखे' आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 376 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । अगर आपके हाथ में मिर्च, जीरा, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, होल 30 और वेगन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो क्लासिक कुकबुक: मुलिगाटावनी सूप, क्लासिक कुकबुक: टस्कन टमाटर का सूप और घर का बना फ्रेंच ब्रेड, तथा क्लासिक कुकबुक: मार्सेला हज़ान से एक प्रभावशाली पोर्क लोइन डिनर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
शुरू करने से ठीक पहले, उबले हुए आलू को छील लें और उन्हें लगभग 1 इंच 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
2
एक कड़ाही या 10-12 इंच के बर्तन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें । बहुत गर्म होने पर, सौंफ और जीरा, और फिर सरसों और मेथी के बीज डालें । जैसे ही वे रंग और पॉप (लगभग 10 सेकंड) बदलना शुरू करते हैं, लाल मिर्च जोड़ें । जैसे ही लाल मिर्च सूज जाए और काला हो जाए, उसमें कटे हुए आलू, हल्दी और नमक डालें । मध्यम आँच पर रखें और धीरे से पलटते हुए भूनें ताकि आलू टूट न जाए । आलू को असमान रूप से ब्राउन होने तक 15-20 मिनट तक भूनें । आलू के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें और नमक का स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेथी के बीजमेथी के बीज
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हल्दीहल्दी
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल

सामग्री

11 पौंड तोरी,साबुत काली सरसों के बीजसाबुत काली सरसों के बीज11 पौंड तोरी,साबुत सौंफ के बीजसाबुत सौंफ के बीज12साबुत मेथी के बीजसाबुत मेथी के बीज11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ71 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परआलू, उनके जैकेट में उबला हुआ और ठंडा, अधिमानतः कम से कम 4 घंटे पहले (मैंने लगभग 1 3/4 पाउंड आलू का इस्तेमाल किया)आलू, उनके जैकेट में उबला हुआ और ठंडा, अधिमानतः कम से कम 4 घंटे पहले (मैंने लगभग 1 3/4 पाउंड आलू का इस्तेमाल किया)3पूरे सूखे गर्म लाल मिर्चपूरे सूखे गर्म लाल मिर्च21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।नमक (या स्वाद के लिए)नमक (या स्वाद के लिए)10(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए11 पौंड तोरी,साबुत जीरासाबुत जीरा
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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