क्लासिक साल्सा वर्डे

क्लासिक साल्सा वर्डे
नुस्खा क्लासिक साल्सा वर्डे तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 5 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, लहसुन की लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । एक चम्मच के साथ 18 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो भुना हुआ टोमाटिलो साल्सा वर्डे और साल्सा वर्डे गुआकामोल, अनानास एवोकैडो साल्सा के साथ हल्का साल्सा वर्डे चिकन एनचिलाडस, तथा बेसिक साल्सा वर्डे (मैक्सिकन टोमाटिलो साल्सा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और एक रैक 3 इन सेट करें । हीटिंग तत्व से । पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग पैन को लाइन करें और इसमें टमाटर, प्याज, पोब्लानो और सेरानोस सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआटोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ब्रॉयलरब्रॉयलर
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
2
सब्जियों को उबाल लें, आवश्यकतानुसार पलट दें, जब तक कि टमाटर और प्याज भूरे रंग के न हो जाएं और बवासीर पूरी तरह से काले न हो जाएं, 12 से 15 मिनट; जैसे ही सब्जियां पक जाती हैं, एक बाउल में निकाल लें । सब्जियों को एक प्लेट या पन्नी के साथ कवर करें और चिली की खाल को ढीला करने के लिए लगभग 5 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआटोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
सब्जीसब्जी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
3
बवासीर से उपजी और काले रंग की खाल को खींचो; सबसे अच्छे स्वाद के लिए, बवासीर को कुल्ला न करें (कुछ काले बिट्स को छोड़ना ठीक है) । पोब्लानो खोलें और बीज निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
बीजबीज
4
एक खाद्य प्रोसेसर में, सब्जियों और किसी भी रस को पल्स करें; एवोकैडो, यदि उपयोग कर रहे हैं; सीताफल; और लहसुन जब तक मोटे तौर पर खराब न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
एवोकैडोएवोकैडो
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
5
एक कटोरे में परिमार्जन करें और 1/4 कप पानी, नींबू का रस और 3/4 चम्मच में हिलाएं । नमक। नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रसनीबू का रस
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
* टार्ट-चखने वाले टमाटर पपीते की भूसी के साथ हरे टमाटर की तरह दिखते हैं । पोब्लानोस (कभी-कभी पसिलस के रूप में गलत लेबल) बड़े, भावपूर्ण, गहरे हरे रंग की मिर्च होते हैं जो काफी हल्के स्वाद के साथ होते हैं; उन्हें अपने किराने की दुकान के उत्पादन अनुभाग में खोजें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा टमाटरहरा टमाटर
हरी मिर्च काली मिर्चहरी मिर्च काली मिर्च
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआटोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
7
आगे बनाओ: 2 दिनों तक ठंडा करें; यदि एवोकैडो का उपयोग कर रहे हैं, तो सतह के खिलाफ चिकनी प्लास्टिक की चादर और केवल 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एवोकैडोएवोकैडो
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
8
जोड़ें
9
स्वादानुसार गरम करें: आप बवासीर की गर्मी को समायोजित करके साल्सा की गर्मी को नियंत्रित कर सकते हैं । प्रत्येक चिली के ऊपर से स्लाइस करें, पसलियों और बीजों के माध्यम से कटौती करना सुनिश्चित करें, जहां गर्मी पैदा करने वाला यौगिक कैप्साइसिन केंद्रित है । अपनी जीभ के शीर्ष को छूकर चिली की आग का परीक्षण करें (प्रत्येक चिली में एक अलग गर्मी का स्तर होता है) । गर्मी को समायोजित करें, यदि आप एक हल्का साल्सा चाहते हैं, तो चिली को विभाजित करके और कुछ या सभी पसलियों और बीजों को खुरच कर । यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है, तो रसोई के दस्ताने पहनें या कांटे के साथ बवासीर पकड़ें-और अपनी आंखों को न छुएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
साल्सासाल्सा
बीजबीज
पसलियोंपसलियों

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टेउटोनिक गामे पिनोट नोयर ब्लेंड 1787 ई । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
ट्यूटनिक Gamay Pinot Noir मिश्रण 1787 विज्ञापन
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यह "1787" पिनोट नोयर/गामे मिश्रण हमारे " 459 " मिश्रण का काउंटर हिस्सा है । दो वाइन (दोनों एक ही सटीक फल के साथ बनाई गई) के बीच एकमात्र अंतर उन्हें पैदा करने के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन हैं । "1787" तटस्थ ओक बैरल में किण्वित और वृद्ध था । स्वाद और गंध में अंतर अविश्वसनीय है और आपको बस अपने लिए देखने के लिए उन्हें साइड-बाय-साइड स्वाद लेना होगा । वर्ष 1787 में, मोसेल घाटी में सभी लाल अंगूर की किस्मों को हटाने और उन्हें रिस्लीन्ग बेलों से बदलने का आदेश दिया गया था । समय के साथ, यह कानून भंग हो गया और लाल किस्मों को धीरे-धीरे क्षेत्र में फिर से लगाया गया ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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