क्वागली अल्ला मेलग्राना (अनार के साथ बटेर)

क्वागली अल्ला मेलग्राना (अनार के साथ बटेर) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना फिगर देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 354 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 4.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा कार्य करता है 12. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, पुदीना, मार्सला वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । संतरे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं रक्त संतरे और कैंडिड नींबू के साथ हनी कस्टर्ड मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो क्वागली कोन पैनकेटा (पैनकेटा के साथ बटेर), फ्रिस और ब्रसेल्स स्प्राउट पत्तियों के साथ अनार-चमकता हुआ बटेर, और अनार-नारंगी बीबीक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड बटेर और क्विनोन और कटा हुआ केल के साथ तबौली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बहुत बड़े गिलास या चीनी मिट्टी के कटोरे में 1 1/2 कप अनार के बीज, अनार का रस, संतरे का रस, मार्सला, पुदीना और संतरे का रस मिलाएं ।
बटेर जोड़ें, और समान रूप से कोट की ओर मुड़ें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें ।
बटेर को मैरिनेड से निकालें, और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । नमक और काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर बटेर का मौसम । मैरिनेड को तनाव दें, तरल को सुरक्षित रखें, और अनार के बीज के साथ बटेर को सामान करें । प्रत्येक बटेर को पैनकेटा के 1 स्लाइस के साथ लपेटें ।
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । गर्म तेल में एक बार में बटेर 4 को सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, कुल 5 से 8 मिनट तक पकाएं ।
बटेर को एक परत में एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें; एक तरफ रख दें ।
चिकन स्टॉक और आरक्षित तरल अचार को कड़ाही में डालें, और उबाल लें । कुक और हलचल जब तक सॉस अपने मूल मात्रा के आधे से कम हो गया है ।
पहले से गरम ओवन में बटेर को तब तक बेक करें जब तक कि हड्डी पर गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए, 10 से 15 मिनट । जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर, हड्डी के पास 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
बेकिंग डिश से रस वापस कड़ाही में डालें; बटेर को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें, और गर्म रखें । रस का स्वाद लें, और यदि वांछित हो तो अतिरिक्त संतरे का रस और मार्सला वाइन जोड़ें । नारंगी खंडों में हिलाओ, और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्म होने तक कुछ मिनट पकाएं ।
बटेर के ऊपर सॉस और नारंगी खंड डालो, और सेवा करने के लिए 1/2 कप अनार के बीज के साथ छिड़के ।