क्विनोआ और ग्रेपफ्रूट सलाद के साथ सैल्मन केबोब्स

क्विनोआ और ग्रेपफ्रूट सलाद के साथ सैल्मन केबोब्स
क्विनोअन और ग्रेपफ्रूट सलाद के साथ सैल्मन केबोब्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 565 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.57 खर्च करता है । इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जलापेनो चिली, शहद, अंगूर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो ग्रील्ड सामन Kebobs, एक किक के साथ अंगूर क्विनोआ सलाद, तथा Quinoa, अंगूर और गोल्डन चुकंदर सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: लकड़ी के कटार, लथपथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
2
एक सब्जी के छिलके के साथ अंगूर से छील को पट्टी करें, ध्यान रखें कि कड़वा सफेद पिथ शामिल न करें । मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में अंगूर के छिलके, अदरक और जैतून का तेल गर्म करें । जैसे ही तेल उबलने लगे, लगभग 2 मिनट बाद आंच से उतार लें । तेल को 30 मिनट तक खड़े रहने के लिए अलग रख दें । तेल को छान कर सुरक्षित रख लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेपफ्रूट जेस्टग्रेपफ्रूट जेस्ट
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
इस बीच, क्विनोआ को एक कटोरे में कुल्ला और नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
4
क्विनोआ को पानी और 1/2 चम्मच नमक के साथ एक छोटे सॉस पैन में डालें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, और फिर एक कोमल उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें और 15 मिनट के लिए खुला, पकाएं । 5 मिनट के लिए, बिना रुके, आँच को अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
क्विनोआ को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और एक कांटा के साथ फुलाना । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
एक कटोरे के ऊपर अंगूर को विभाजित करें, खंडों और रस को अलग से आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
7
एक मध्यम कटोरे में स्वाद के लिए सिरका, शहद और नमक के साथ अंगूर के रस के 3 बड़े चम्मच । आरक्षित अंगूर के तेल के 3 बड़े चम्मच में धीरे-धीरे व्हिस्क करें, कुछ बूंदों के साथ शुरू करें और फिर थोड़ा मोटी ड्रेसिंग बनाने के लिए बाकी को एक धारा में जोड़ें । स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 औंस रूबी अंगूर का रस2 औंस रूबी अंगूर का रस
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
8
टॉस quinoa के साथ ड्रेसिंग, चाइल्स, scallions, और cilantro. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
9
उच्च गर्मी के लिए एक स्टोवटॉप या आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें । सामन क्यूब्स को कटार पर थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
शेष 1 बड़ा चम्मच अंगूर के तेल के साथ ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । कटार को ग्रिल करें, प्रत्येक साइड ब्राउन के रूप में मोड़ें लेकिन सामन अभी भी नम है, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
11
अंगूर के खंड को सलाद में टॉस करें, 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें, और सामन केबोब्स के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
12
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्तेकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते8स्लाइसपतली स्लाइस ताजा अदरकपतली स्लाइस ताजा अदरक1( बैंगन)कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1छोटासेरानो या जलापेनो चिली, कीमा बनाया हुआ (अधिकतम गर्मी के लिए बीज के साथ)सेरानो या जलापेनो चिली, कीमा बनाया हुआ (अधिकतम गर्मी के लिए बीज के साथ)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, मसाला के लिए अतिरिक्तकोषेर नमक, मसाला के लिए अतिरिक्त596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का oilginअतिरिक्त कुंवारी जैतून का oilgin1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्किनलेस, सेंटर-कट सैल्मन, 2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआस्किनलेस, सेंटर-कट सैल्मन, 2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2स्कैलियन (सफेद और हरे दोनों भाग), कीमा बनाया हुआस्कैलियन (सफेद और हरे दोनों भाग), कीमा बनाया हुआ3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैना Chardonnay
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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