क्वेसो फ्रेस्को के साथ मशरूम, राजस और कॉर्न टैको

क्वेसो फ्रेस्को के साथ मशरूम, राजस और कॉर्न टैको
क्वेसो फ्रेस्को के साथ मशरूम, राजस और कॉर्न टैको एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 170 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास प्याज, गर्म मकई टॉर्टिला, सीताफल की टहनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 33 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्वेसो फ्रेस्को के साथ मशरूम, राजस और कॉर्न टैको, डिनर टुनाइट: मशरूम, राजस, और कॉर्न टैकोस केसो फ्रेस्को के साथ, तथा क्वेसो फ्रेस्को के साथ मकई का सलाद.

निर्देश

1
राजस के लिए मिर्च को भूनें (नोट देखें) और उन्हें 1/2 इंच के पासा में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
2
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी पैन (अधिमानतः कच्चा लोहा) गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक कटोरी में, मकई को 1 चम्मच जैतून का तेल और नमक के छिड़काव के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
मकईमकई
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
गर्म पैन में मकई फैलाएं और इसे बिना हिलाए, 30 सेकंड के लिए थोड़ा काला होने दें । गुठली के फटने की स्थिति में ढक्कन तैयार रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पॉपपॉप
मकईमकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
भुना हुआ मकई से निकालेंपैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकईमकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
उसी पैन में 2 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
प्याज़ और कटी हुई मिर्च डालेंऔर प्याज के नरम होने और भूरे होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ । नमक के साथ हल्के से सीजन करें और पैन से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
गर्मी कम करें और शेष जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
9
लहसुन और मशरूम जोड़ें।कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक मशरूम के माध्यम से पकाया जाता है, 2 से 3 मिनट । मकई और बवासीर को पैन में लौटाएं और गर्म करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
लहसुनलहसुन
मकईमकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
आँच बंद कर दें और एपाज़ोट में मिलाएँ, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो काली मिर्च, और क्वेसो फ्रेस्को ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
11
टैकोस को इकट्ठा करने के लिए, कुछ सब्जियों को टॉर्टिला पर चम्मच से डालें । साल्सा के एक उदार चम्मच के साथ शीर्ष और सभी पर लगभग 1 चम्मच कोटिक्सा पनीर छिड़कें । एक सीताफल की टहनी के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
पनीरपनीर
साल्सासाल्सा
1
पूरी मिर्च को सभी तरफ से, सीधे गैस की लौ में या गर्म ब्रॉयलर के नीचे रखकर चार करें । उन्हें एक कागज तौलिया में लपेटें और पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर स्टेम और बीज हटा दें । तौलिया के साथ जली हुई त्वचा को रगड़ें—बवासीर को न धोएं या आप उस सभी महान धुएँ के रंग का स्वाद खो देंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्चमिर्च
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
बीजबीज
लपेटेंलपेटें
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ब्रॉयलरब्रॉयलर
2
अमोर वाई टैकोस से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: डेबोरा श्नाइडर द्वारा आधुनिक मैक्सिकन टैकोस, मार्गरिट्स और एंटोजिटोस, मई 2010 स्टीवर्ट, ताबोरी और चांग

सामग्री

2Anaheim मिर्चAnaheim मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ कोटिक्सा या अनेजो पनीरकसा हुआ कोटिक्सा या अनेजो पनीर1स्प्रिगसिलेंट्रोसिलेंट्रो6गर्म मकई tortillasगर्म मकई tortillas6ताजा एपाज़ोट पत्ते, कटा हुआ (लगभग 1 बड़ा चम्मच, वैकल्पिक)ताजा एपाज़ोट पत्ते, कटा हुआ (लगभग 1 बड़ा चम्मच, वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा मकई की गुठली (लगभग 1 कान)ताजा मकई की गुठली (लगभग 1 कान)1बड़ी लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1चिली poblanoचिली poblano1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्वेसो फ्रेस्को, छोटे क्यूब्स में कटा हुआक्वेसो फ्रेस्को, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तसालसा क्वेमाडासालसा क्वेमाडा1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।क्रेमिनी या सफेद बटन मशरूम, छंटनी और चौथाईक्रेमिनी या सफेद बटन मशरूम, छंटनी और चौथाई1सफेद प्याज, छीलकर 1/2 इंच के पासे में काट लेंसफेद प्याज, छीलकर 1/2 इंच के पासे में काट लें

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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