किशमिश और पिस्ता के साथ चिकन टैगिन
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 406 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.56 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भुना हुआ, मक्खन, सुनहरी किशमिश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो किशमिश और पिस्ता के साथ चिकन टैगिन-कम कार्ब और लस मुक्त, अंजीर, जैतून और पिस्ता के साथ चिकन टैगिन, तथा छोले और किशमिश के साथ वेजिटेबल टैगिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन और पैट सूखी कुल्ला; 1 1/2 - से 2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें; गर्म होने पर, चिकन डालें और टुकड़ों को अक्सर सभी तरफ से भूरा कर दें, कुल 5 से 8 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, चिकन को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पैन में मक्खन जोड़ें; जब पिघल जाए, तो प्याज और लहसुन डालें और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज लंगड़ा न हो जाए और भूरा होने लगे, 5 से 7 मिनट । चिकन को पैन में लौटाएं और स्तर फैलाएं ।
चिकन के ऊपर जीरा, अदरक, दालचीनी, हल्दी, लाल शिमला मिर्च, 1/2 चम्मच नमक, गहरे और सुनहरे किशमिश और पिस्ता छिड़कें ।
यदि उपयोग कर रहे हैं तो संरक्षित नींबू जोड़ें।
सभी पर समान रूप से 1 कप शोरबा डालो । कवर करें और उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि चिकन केंद्र में गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), 5 से 6 मिनट ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर 3-से 4-चौथाई पैन में, 1 1/2 कप पानी उबाल लें; कूसकूस में हलचल और एक उबाल पर लौटें । कवर पैन, गर्मी से हटा दें, और पानी अवशोषित होने तक खड़े रहें, लगभग 5 मिनट । एक कांटा के साथ फुलाना कूसकूस और टकसाल में हलचल ।
कूसकूस को डिनर प्लेट पर या चौड़े कटोरे में समान रूप से स्कूप करें । यदि चिकन टैगिन वांछित से अधिक सूखा है, तो अधिक शोरबा के साथ पतला । कूसकूस पर चम्मच और सीताफल के साथ छिड़के ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।