ककड़ी और कैंटालूप के साथ ठंडा टमाटर का सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खीरे और कैंटालूप के साथ ठंडा टमाटर का सूप आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 74 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 45 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में लहसुन, टमाटर, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कोल्ड कैंटालूप और पुदीना सूप, ठंडा ककड़ी का सूप, तथा ठंडा ककड़ी का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे के ऊपर काम करते हुए टमाटर को कोर करें और उन्हें मोटे तौर पर काट लें, उन्हें सॉस पैन में उनके बीज और एकत्रित रस के साथ मिलाएं ।
लहसुन, तुलसी या सौंफ के पत्ते, तेल, सिरका और चीनी, एक बड़ा चुटकी नमक, लगभग चम्मच काली मिर्च और पानी डालें ।
150 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें, गर्म लेकिन अच्छी तरह से उबलने से नीचे । हम टमाटर का ताजा स्वाद रखना चाहते हैं ।
तापमान प्राप्त होने के बाद पैन को गर्मी से निकालें । फिर मिश्रण को बहुत महीन जाली वाली छलनी से छान लें, लकड़ी के चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके कुछ गूदे को धक्का दें । आप सिर्फ खाल, बीज और तुलसी के पत्तों को हटाने के लिए । एक कटोरी बर्फ के पानी या फ्रिज में ठंडा करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें । जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो खीरे और खरबूजे के छोटे पासे को 4 कटोरे में विभाजित करें और उनके ऊपर ठंडा सूप डालें ।
तुलसी से सजाकर सर्व करें ।