ककड़ी सलाद के साथ डिल और बीट-ठीक सामन

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खीरे के सलाद के साथ डिल और बीट-क्योर सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 197 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। कोषेर नमक, काली मिर्च, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिल और नमक-ठीक सामन, ब्राउन शुगर-और-डिल-ठीक सामन, तथा डिल सलाद ड्रेसिंग के साथ सैल्मन भुना हुआ बीट फेटा सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सामन तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पहले 5 अवयवों को मिलाएं ।
एक 13 एक्स 9 इंच बेकिंग डिश के तल में डिल मिश्रण का एक तिहाई छिड़कें । डिल मिश्रण पर 1 सामन आधा, त्वचा की तरफ नीचे की ओर व्यवस्थित करें ।
एक छोटे कटोरे में एक तिहाई डिल मिश्रण और बीट्स मिलाएं; सामन पर फैल गया । शेष सामन आधा, त्वचा की तरफ ऊपर के साथ शीर्ष ।
शेष डिल मिश्रण को सामन पर समान रूप से फैलाएं । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें ।
इसे तौलने के लिए सामन के ऊपर एक कच्चा लोहा का कड़ाही या अन्य भारी वस्तु रखें; 24 घंटे सर्द करें ।
कड़ाही निकालें; एक तरफ सेट करें । सामन को उजागर करें; ध्यान से सैल्मन स्टैक को पलट दें । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें ।
सामन के शीर्ष पर कड़ाही रखें, और 24 घंटे सर्द करें । प्रक्रिया को एक बार और दोहराएं ।
सलाद तैयार करने के लिए, खीरे को एक कोलंडर में रखें; 1 बड़ा चम्मच नमक छिड़कें । अच्छी तरह से टॉस करें ।
खीरे को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर रखें, अतिरिक्त कागज़ के तौलिये से ढक दें ।
5 मिनट खड़े रहें, कभी-कभी नीचे दबाएं ।
डिल स्प्रिंग्स को छोड़कर खीरे, सिरका और शेष सामग्री को मिलाएं । कवर और 1 घंटे या 4 घंटे तक ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें; अच्छी तरह से नाली ।
सामन से चुकंदर और नमक के मिश्रण को खुरचें और त्यागें । तरल त्यागें।
सामन को (1/8-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें; त्वचा को त्यागें ।
यदि वांछित हो, तो डिल स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।