कद्दू के साथ नारियल-लाद कबूतर मटर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 482 कैलोरी. के लिए $ 1.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास समुद्री नमक, कबूतर मटर, लाल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं कबूतर मटर के साथ चावल, अरोज़ कोन गंडुल्स (कबूतर मटर के साथ चावल), तथा चिकन और कबूतर मटर स्किलेट डिनर.
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में कबूतर मटर रखें । पैन को आधा पानी से भरें और मटर को अपनी उंगलियों के बीच रगड़ कर धो लें । पानी बादल बन जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कबूतर मटर
पानी
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
2
इस पानी को निथार लें । तीन या चार बार दोहराएं, जब तक कि पानी अपेक्षाकृत साफ न हो जाए; नाली । अब 2 कप पानी डालें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर, बिना ढके उबाल लें । स्किम करें और सतह पर बनने वाले किसी भी फोम को त्याग दें । गर्मी को मध्यम-कम करें, पैन को कवर करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मटर निविदा न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
जबकि कबूतर मटर पक रहे हैं, एक मध्यम आकार के सॉस पैन में 4 कप पानी डालें । यदि आप इमली की गेंद का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पानी में जोड़ें और इसे नरम होने दें, 15 से 20 मिनट । फिर, अपनी उंगलियों का उपयोग करके, इसे अलग करें और गूदे को लीच करने के लिए सहलाएं और टुकड़ों की मालिश करते हुए पानी में घोलें । एक बार जब पानी हल्का चॉकलेट-ब्राउन हो जाए और तीखा हो जाए, तो गूदे और किसी भी रेशे को अलग करने के लिए इसे महीन जाली वाली छलनी से छान लें; लुगदी और तंतुओं को त्यागें । इमली-संक्रमित पानी को सुरक्षित रखें। यदि आप इमली के पेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे भंग करने के लिए बस इसे पानी में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली
पानी
कबूतर मटर
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
इमली के पानी के ऊपर सांभर मसाला और हींग छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हींग
इमली
पानी
5
फूलगोभी, कद्दू, ड्रमस्टिक और करी पत्ते डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्ते
फूलगोभी
चिकन Drumsticks
कद्दू
6
एक उबाल आने तक गरम करें । फिर आँच को मध्यम कर दें और पतली शोरबा जैसी करी को उबाल लें, बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियाँ फोर्क-टेंडर न हो जाएँ, 15 से 20 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
करी पाउडर
7
जब कबूतर मटर नरम हो जाए, तो सॉस पैन को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कबूतर मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
काजू, धनिया के बीज, और मिर्च डालें और तब तक भूनें जब तक कि नट और बीज लाल भूरे रंग के न हो जाएं और मिर्च काली न हो जाए, 1 से 2 मिनट । एक ब्लेंडर जार में स्किलेट सामग्री को परिमार्जन करें, और कप पानी और नारियल जोड़ें । प्यूरी, जार के अंदर को आवश्यकतानुसार खुरच कर, थोड़ा किरकिरा पेस्ट बनाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
काजू
नारियल
मिर्च मिर्च
बीज
पानी
नट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
10
इस पेस्ट को कद्दू के मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
11
ब्लेंडर जार में कप पानी डालो, जार को धोने के लिए इसे चारों ओर घुमाएं, और इसे कद्दू के मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
सरसों के बीज जोड़ें, कड़ाही को कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि बीज पॉप करना बंद न कर दें (पॉपकॉर्न के विपरीत नहीं), लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
पॉपकॉर्न
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
इस मसालेदार तेल को कद्दू के मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
खाना पकाने का तेल
15
पके हुए कबूतर मटर को उनके खाना पकाने के पानी के साथ, एक ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें, जार के अंदर को आवश्यकतानुसार चिकना होने तक खुरचें । (यदि आपके पास एक विसर्जन ब्लेंडर है, तो आप मटर और पानी को सॉस पैन में प्यूरी कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कबूतर मटर
पानी
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
सॉस पैन
ब्लेंडर
16
इस पतले, मलाईदार-पीले शोरबा को कद्दू के मिश्रण में डालें और नमक डालें । एक उबाल लें और फिर गर्मी कम करें । सिमर, खुला, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि स्वाद मिश्रण न हो जाए, लगभग 5 मिनट । फिर सर्व करें ।