कद्दू के साथ ब्राउन राइस रिसोट्टो
कद्दू के साथ ब्राउन राइस रिसोट्टो आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 253 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । लहसुन लौंग, जैतून का तेल, सब्जी शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू के साथ ब्राउन राइस रिसोट्टो, ब्राउन राइस कद्दू रिसोट्टो, तथा ब्राउन राइस केसर रिसोट्टो (और ब्राउन राइस सफेद चावल से बेहतर क्यों है).
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा और पानी उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या नरम होने तक पकाएँ ।
मशरूम और लहसुन जोड़ें; लगातार सरगर्मी, 3 मिनट पकाना ।
शराब जोड़ें; 1 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
चावल डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं । 1 कप शोरबा मिश्रण में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, 6 मिनट या तरल लगभग अवशोषित होने तक पकाएं ।
शेष शोरबा, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 55 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । खाना पकाने के अंतिम 15 मिनट के दौरान कद्दू में हिलाओ । पनीर और शेष सामग्री में हिलाओ ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 44 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva]()
मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva
दिखने में रूबी लाल । Aromas कर रहे हैं के लिए विशिष्ट varietal: सुरुचिपूर्ण, फल, ब्लैकबेरी, चेरी, बैंगनी, और खनिज notesDry, गर्म,, काफी नरम तालू पर. एक तीव्र, लंबे खत्म के साथ स्वादिष्ट, ताजा और थोड़ा टैनिक ।