कद्दू पॉट डी क्रीम
कद्दू पॉट डी क्रीम 6 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 477 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 39 ग्राम वसा है । $1.97 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । यदि आपके पास व्हिपिंग क्रीम, पिसी हुई अदरक, पिसी हुई लौंग और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 21 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 9 घंटे और 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 44% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. समान व्यंजनों के लिए कद्दू पॉट डी क्रीम , कारमेल कद्दू पॉट डी क्रीम और कद्दू क्रीम ब्रुली आज़माएं।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम-धीमी आंच पर एक सॉस पैन में व्हिपिंग क्रीम, 1/4 कप चीनी, दालचीनी, अदरक, जायफल, लौंग, कद्दू की प्यूरी और वेनिला बीन फली और बीज मिलाएं; एक उबाल लाओ; रम में हलचल.
हीट कवर से निकालें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
अंडे की जर्दी और 2 बड़े चम्मच चीनी को एक साथ फेंटें। इसमें 2 बड़े चम्मच क्रीम मिश्रण मिलाएं।
कस्टर्ड बनाने के लिए अंडे की जर्दी मिश्रण को क्रीम मिश्रण के साथ सॉस पैन में डालें; हिलाना; 3 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक उथले बेकिंग डिश में 6 रमीकिन्स व्यवस्थित करें।
कस्टर्ड को रमीकिन्स में समान रूप से डालें।
बेकिंग डिश में उबलता पानी डालें ताकि रमीकिन्स के किनारे आधे तक ऊपर आ जाएँ। बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कस्टर्ड लगभग सेट न हो जाए और प्रत्येक रमीकिन के बीच में 25 से 40 मिनट तक जिग्गी तरल का एक सिक्के के आकार का गोला बचा रहे। इसे एल्युमीनियम फॉयल से ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
प्रत्येक रैमेकिन को प्लास्टिक रैप से ढकें; रात भर रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। परोसने के लिए प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर पेकान और मेपल सिरप डालें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
पॉट्स डी क्रीम के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!