करी क्रीम सॉस में फूलगोभी
करी क्रीम सॉस में नुस्खा फूलगोभी आपके भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. इस सॉस में है 419 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 41g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में करी पाउडर, लहसुन, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारियल करी सॉस के साथ फूलगोभी, भुना हुआ आलू और फूलगोभी पर करी सॉस में भरवां चिकन स्तन, तथा करी क्रीम सॉस में मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फूलगोभी के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, पिघलने के लिए जैतून का तेल और मक्खन जोड़ें । एक बार पिघलने के बाद, फूलगोभी के फूल, नमक का एक अच्छा छिड़काव डालें और तल पर सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । एक अच्छा टॉस दें और 3 मिनट और पकने दें । तब तक टॉस दोहराएं जब तक कि अधिकांश फूलगोभी मक्खन के साथ लेपित न हो जाए और भागों पर सुनहरा हो जाए, लगभग 4 टॉस या तो । फूलगोभी अभी भी इस बिंदु पर कुरकुरे होनी चाहिए, लेकिन एक छोटे फूल खाने के लिए पर्याप्त निविदा । आगे बढ़ो, एक काट लो! फिर, बाकी फूलों को एक बड़े कटोरे में डालें और जल्दी से प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें । यदि फूल एक पैन में फिट नहीं होंगे तो बैचों में पकाएं ।
जबकि फूलगोभी कटोरे में भाप लेना जारी रखती है, सॉस बनाएं । मध्यम गर्मी पर एक ही पैन में, मक्खन जोड़ें । मक्खन के पिघलने के बाद, प्याज, करी पाउडर, हल्दी और नमक डालें । निविदा तक कुक, लगभग 5 मिनट, और फिर लहसुन जोड़ें और थोड़ा और पकाना । एक बार जब लहसुन सुगंधित हो जाए, तो चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । जब तक स्टॉक आधे से कम न हो जाए, तब तक पकाएं, और फिर भारी क्रीम डालें और उबाल लें । सॉस कम होने और गाढ़ा होने तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, फूलगोभी को कटोरे से हटा दें और बर्तन में जोड़ें । गर्मी बढ़ाएं और 5 मिनट और उबालें ।