करी ग्रेवी के साथ शाही तुर्की

करी ग्रेवी के साथ शाही तुर्की
करी ग्रेवी के साथ नुस्खा इंपीरियल टर्की आपके भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 10 घंटे. के लिए $ 2.94 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 12 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 907 कैलोरी, 91 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल, टर्की, नीबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आंध्र चिकन करी-ग्रेवी के साथ कोडी कुरा (साधारण चिकन करी ), रिच टर्की ग्रेवी के साथ सिंपल रोस्ट टर्की, तथा टर्की ग्रेवी के साथ मिसो-मला टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में, 2/3 कप जैतून के तेल को 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर के साथ मिलाएं और जब तेल झिलमिलाता है, तो 3 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
टर्की इंजेक्टर का उपयोग करते हुए, पक्षी को करी तेल के साथ निम्नानुसार इंजेक्ट करें: प्रत्येक जांघ में 2 बड़े चम्मच, प्रत्येक ड्रमस्टिक में 1 बड़ा चम्मच और प्रत्येक स्तन में 2 1/2 बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
टर्की को कमरे के तापमान पर 2 घंटे तक खड़े रहने दें । वैकल्पिक रूप से, रात भर पक्षी को ठंडा करें और भूनने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
5
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
टर्की को रोस्टिंग पैन में सेट करें । एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन के 12 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
करी पाउडर के 2 बड़े चम्मच, 1 बड़ा चम्मच नमक और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
8
टर्की पर कुछ मिश्रण ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
9
टर्की को 2 घंटे के लिए भूनें, हर 30 मिनट में करी बटर के साथ चखें और रोस्टिंग पैन को भी ब्राउन होने के लिए पलट दें । ओवन के तापमान को 400 तक बढ़ाएं और 30 मिनट तक भूनें, या जब तक कि त्वचा सुनहरा भूरा न हो जाए और एक आंतरिक जांघ रजिस्टरों में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 17.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
यदि टर्की बहुत जल्दी भूरा हो जाता है, तो इसे पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
11
टर्की को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और कम से कम 30 मिनट या 1 घंटे तक आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
12
पैन के रस को एक कटोरे में डालें; वसा को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
रोस्टिंग पैन को 2 बर्नर के ऊपर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
14
वाइन और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, जब तक कि वाइन लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
आरक्षित पैन रस और समृद्ध टर्की स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
16
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
17
शेष 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर डालें; मध्यम धीमी आँच पर, हिलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएँ । आटे में हिलाओ, फिर धीरे-धीरे स्टॉक मिश्रण में व्हिस्क करें; एक उबाल लाने के लिए । ग्रेवी के गाढ़ा होने तक, 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं । चूने के रस में हिलाओ । नमक के साथ सीजन । ग्रेवी को छान लें, गर्म ग्रेवी वाली नाव में स्थानांतरित करें और सीताफल डालें । टर्की को तराशें और ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
ग्रेवी नावग्रेवी नाव

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फील्ड रिकॉर्डिंग चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
क्षेत्र रिकॉर्डिंग Chenin ब्लॉन्क
क्षेत्र रिकॉर्डिंग Chenin ब्लॉन्क
सीप के खोल, दादी स्मिथ सेब, कैमोमाइल और डैफोडिल के स्वाद ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार10 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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