खिलता हुआ प्याज
आपके पास कभी भी बहुत अधिक स्वादिष्ट व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए ब्लूमिंग अनियन को आज़माएं। यह नुस्खा 4566 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 498 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $2.51 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास मेयोनेज़, आटा, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 42% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्लूमिंग अनियन , ब्लूमिंग अनियन , और बेक्ड ब्लूमिंग अनियन ।
निर्देश
मेयोनेज़, केचप, हॉर्सरैडिश, पेपरिका, 1/4 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, और 1 चम्मच लाल मिर्च को एक छोटे कटोरे में मिलाएं और इसे ज़रूरत होने तक फ्रिज में रखें।
अंडे को फेंटें और प्याज रखने लायक बड़े कटोरे में इसे दूध के साथ मिलाएं। दूसरे कटोरे में आटा, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, अजवायन, अजवायन और जीरा मिलाएं।
प्याज तैयार करें: प्याज के ऊपर और नीचे से लगभग 3/4 से 1 इंच काट लें, छिलका हटा दें।
प्याज के बीच से 1 इंच व्यास वाला कोर निकाल लें। एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करके, प्याज के बीच से लगभग 3/4 भाग नीचे काटें, 90 डिग्री घुमाएँ और फिर से काटें। खंडों को आधा-आधा काटते रहें, सावधान रहें कि नीचे तक न काटें, जब तक कि आपके पास 16 खंड न रह जाएँ।
कोटिंग को आसान बनाने के लिए पंखुड़ियों को अलग-अलग फैलाएं।
प्याज को दूध में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण से अच्छी तरह लपेट लें। पंखुड़ियों को फिर से अलग करें और उनके बीच आटे का मिश्रण छिड़कें। एक बार जब आप सभी पंखुड़ियों को अच्छी तरह से लपेट लें, तो इसे दूध में और फिर आटे के मिश्रण में डुबोएं।
तेल को पहले से गरम करते समय कम से कम 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
एक गहरे फ्रायर या गहरे बर्तन में प्याज को ढकने के लिए पर्याप्त तेल डालें। तेल को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म कर लें।
प्याज को दाहिनी ओर से तेल में 10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
तेल से निकालें और एक रैक या कागज़ के तौलिये में सूखने दें। प्याज के बीच को चौड़ा खोलें ताकि आप डिपिंग सॉस की छोटी कटोरी को बीच में रख सकें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 80 डॉलर है।
![बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़]()
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।