खट्टा क्रीम दही ब्रेड
खट्टा क्रीम दही ब्रेड 12 सर्विंग्स के साथ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। एक सर्विंग में 240 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 29 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, दही, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह बहुत ही उचित मूल्य वाले नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। 22% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें खट्टा क्रीम दही ब्रेड , हर्बड खट्टा क्रीम और दही मिनी बिस्कुट , और अखरोट क्रीम ब्रेड भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, 1/3 कप गर्म पानी में खमीर घोलें। एक बड़े कटोरे में, खट्टा क्रीम, दही, 2 बड़े चम्मच मक्खन, चीनी, नमक और बचा हुआ पानी मिलाएं।
खमीर मिश्रण और 2 कप आटा जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा बनाने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिला लें।
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें। तिहाई में विभाजित करें. प्रत्येक को 16-इंच का आकार दें। रस्सी। एक बेकिंग शीट को चिकना करें और कॉर्नमील छिड़कें।
तैयार बेकिंग शीट और चोटी पर तीन रस्सियाँ रखें; सील करने के लिए सीमों को पिंच करें और सिरों को नीचे दबा दें।
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक रहने दें।
400° पर 20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। बचा हुआ मक्खन पिघलाएँ; चोटी पर ब्रश करें.