खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 307 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में आलू, मक्खन, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू, खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू, तथा खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आलू को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और उन्हें एक बड़े बर्तन में रखें । आलू को ठंडे पानी से ढक दें और पर्याप्त नमक डालें ताकि पानी का स्वाद काफी नमकीन हो । एक उबाल लें, फिर आँच को कम करें और लगभग 10 से 12 मिनट तक बिना ढके उबालें, जब तक कि कांटे से छेदने पर आलू आसानी से गिर न जाए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में दूध और मक्खन गरम करें, सुनिश्चित करें कि यह उबलता नहीं है । आलू के पक जाने तक अलग रख दें ।
जैसे ही आलू निविदा होते हैं, उन्हें एक कोलंडर में सूखा दें ।
कांच के कटोरे के ऊपर एक छोटी डिस्क/ब्लेड से सज्जित फूड मिल रखें । आलू को फूड मिल के माध्यम से संसाधित करें, डिस्क के माध्यम से आलू को मजबूर करने के लिए हैंडल को आगे और पीछे घुमाएं । जैसे ही आलू को मैश किया जाता है, आलू को बहुत मलाईदार बनाने के लिए धीरे-धीरे गर्म दूध/मक्खन के मिश्रण में मिलाएं ।
2 चम्मच नमक और खट्टा क्रीम और काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । मसाला के लिए स्वाद और गर्म परोसें।